一年中楽しめる温かな蒸し野菜サラダ
身体を温めてくれる『ストウブ鍋のあつあつ蒸し野菜サラダ』（￥1080）は、レタスミックス、大豆もやし、ポーク、キャベツ、たまねぎ、豆苗、人参、長ネギ、パプリカ（赤・黄）、ごぼう、えのきたけがストウブ鍋にぎゅっと詰まったホットサラダ。蒸されることで野菜の甘みも倍増。オリーブオイル＆ポン酢、塩胡椒で調整しながら、自分好みの味付けでいただけます。
冷房で冷えた身体を温めたいというリクエストから、なんと、冬だけではなく夏にもオーダー可能。通年を通して楽しめます。
ティータイムにはスイーツも
平日の14時～17時、土日祝の17時までの時間帯に楽しめるスイーツセット『選べるデザートセット』（￥780）もおすすめ。
フォンダンショコラ、自家製牛乳プリン、クレームダンジュ、ロールケーキと季節のアイス、かぼちゃのクレームブリュレの5種から、今回はフォンダンショコラをチョイス。しっとりとした生地の中からトロリとチョコが溶け出ます。
『有機コーディアル エルダーフラワーソーダ』（￥550）は、口の中が花の香りに包まれる華やかなドリンク。リンゴとオレンジのフルーティな味わいとソーダのスッキリ感、エルダーフラワーの爽やかな香りが楽しめます。
一日を通してどの時間帯でもおいしいサラダが食べられるのは専門店ならでは。ランチタイムを逃してしまった遅い昼食や、残業で遅くなった時のヘルシーディナーなどに利用してみては。
EVERYTHING SALAD 青山（エブリシングサラダ アオアヤマ）
【URL】 http://www.everythingsalad.jp/
【住所】 東京都港区南青山 3－14－26
【電話】 03－6434－9703
【営業時間】 月－土11:30～22:00／日11:30～21:00
【定休日】 不定休
【アクセス】 表参道駅より徒歩4分
