大阪「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」ハロウィーン2019は“チーズ”と味わう!

大阪で人気の観光スポット、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」では2019年秋、ハロウィーンのスイーツ12種とさまざまなチーズを使った料理17種が一緒に味わえるディナービュッフェを実施。かぼちゃや栗など秋ならではの味覚と合わせ、前年よりパワーアップしたメニュー内容となっています。

10種類のチーズを使った料理とハロウィーンスイーツのディナービュッフェ

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャル「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」は、2018年7月に開業。
多彩な7タイプのコンセプトルーム、石窯焼ピッツァが食べられる朝食やディナーなどが家族連れやカップルら利用客に好評でリピーターも多く、開業1周年で早くも関西エリアで屈指の人気を誇るホテルとなっています。

その「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」では、2019年のハロウィーンに合わせ、ディナービュッフェ「秋の味覚とチーズフェア〜ハロウィーンスィーツ〜」フェアを実施。
開催場所はホテル内の「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」です。2019年11月7日まで。

2018年のハロウィーン時期にも実施したディナービュッフェが、さらにパワーアップ。今回は、ハロウィーンのスイーツととともに、モッツァレラやゴルゴンゾーラなど10種類もの「チーズ」を使った料理が揃い、スイーツと合わせて約80種のメニューが揃いました。
ハロウィーンならではの見た目の楽しさとともに、栗やきのこ、かぼちゃや紫芋といった秋の味覚とチーズも一緒に、存分に味わうことができます。

「チーズ」好きにはたまらない料理がビュッフェ台に勢ぞろい!

「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」は、石窯で焼くピッツァが、ホテル宿泊時の朝食、ディナービュッフェでも利用客に大好評。ピッツァに欠かせないチーズにちなみ、今回のディナービュッフェはさまざまな「チーズ」をふんだんに使った料理がメインとなっています。

チーズは、チェダーチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズなど10種類のチーズを使用しています。
とろ〜り食感が楽しめるチーズフォンデュのパイ包み焼き、チーズの削りたてと茹でたてパスタで提供するチーズクリームパスタ、かぼちゃと栗がたくさん入ったクリーミーグラタンなど、秋ならではの具材とチーズがコラボレーションした17種類ものメニューがビュッフェ台に並びます。
中にはピリ辛がやみつきになる美味しさの「チーズタッカルビ」、国産天然はちみつを添えて楽しめるチーズバーもおすすめです。子ども用のかわいいおばけのピッツァも用意。

また、1人1皿限定「和牛ハンバーグのラクレットチーズがけ」は、スイス産ハードタイプのチーズと合わせて食べると絶品です。
レストランで人気の石窯焼ピッツァでは、「くんちゃまベーコンのクアトロフォルマッジピッツァ」を提供。“くんちゃま”は沖縄の方言で「首(ネック)」という意味で、くんちゃまから出る油の甘みと4つのチーズの絶妙な味わいが思う存分に楽しめます。

見た目はこわいけどかわいい! ハロウィーンスイーツの数々

1年に1度の楽しみ、ハロウィーンの季節。「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」、ディナービュッフェのハロウィーンでは、見た目が“コワくてかわいい”スイーツ12種類を味わうことができます。

見た目は怖いけれど味はさわやかな「目玉ゼリー」、プレーン・いちご・チョコレートのシュークリームが串に刺さって写真映えもする「ハロウィーンシュー」のほか、「魔女のアップルパイ」「ドラキュラのムース」「ゴーストのタルト」などもあり、どれも目で見て楽しい、食べても美味しいハロウィンスイーツです。
すべて「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」のパティシエが考案したという逸品揃い。

さらに、かわいい「ミイラマカロン」で、1個だけ辛子が入っている“ロシアンルーレット”がグループで楽しめるハロウィーンならではの企画も。家族や女子会だとより楽しいディナービュッフェになりそう!

ハロウィーンのカクテル、ホテル内にフォトスポットも登場

料理やスイーツのほか、ハロウィーンならではの見た目から楽しめるドリンクも、この期間限定で提供します。
不気味な空の色をイメージし、すみれの花のリキュールのスノースタイル「クリーピーセラータ」と、十字架のチョコレートで彩られたテキーラベースのオレンジ風味「ヴァンピーロロッサ」の2種類。こだわりのカクテルは料理やスイーツにも合う味わいです(カクテルは別料金)

今回のハロウィーンに合わせ、ホテル内の1階エントランスから3階レストランまで、ハロウィーンの装飾で彩られます。
エントランスではコウモリが飛び回る様子、2階ロビーにはランタンとほうきを持った魔女が登場。空飛ぶほうきにまたがって空を飛んでいるかのような写真が撮れるフォトスポットも出現します。

さらに、2019年のハロウィーン限定の宿泊プランも登場。1.5デイ・スタジオ・パスやフェイスシールでプチ仮装できる宿泊プラン、人気のコンセプトルーム「もこもこメゾネット」「レインボールーム」「スパークルーム」でおばけや蜘蛛などをイメージしたトッピングが乗る石窯焼ピッツァとスイーツのデリバリーが付いて客室でハロウィーンパーティーが楽しめる宿泊プランの2つがあります。
ハロウィーン一色のパークで存分に楽しむ、こだわりの客室を貸し切ってみんなでワイワイ盛り上がる、どちらのプランもおすすめです。

レストラン ヴィータ ダイニング ソリス グラーティアの基本情報

場所:「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」3階
営業時間:朝食6時30分〜10時30分/夕食17時30分〜21時30分(最終入店30分前まで)※
座席数:367席(一般エリア267席、団体エリア100席)
※営業時間は季節によって異なります
2019年9月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

■関連MEMO
ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
https://www.u-vita.co.jp/

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シカマ アキ