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【美女賢磨】モデルが実践する美容法「吉川ひなの〜Vol.3  ハワイでのこだわり食生活

【美女賢磨】モデルが実践する美容法「吉川ひなの〜Vol.3  ハワイでのこだわり食生活
前回のスキンケア編では、とてもシンプルケアだったひなのさん。でも食事に関しては相当なこだわりを持っているとか。ハワイでの食生活や日々の食に対するこだわりについて語ります。

こだわるのは「食べたもので身体は作られていくから」

(左)カフェ「アイラブナロ」で野菜たっぷりのランチを食べるひなのさん(C)「offto Hawaii」photo by Akemi Kurosaka/(左)ハワイのオーガニック野菜

(左)カフェ「アイラブナロ」で野菜たっぷりのランチを食べるひなのさん(C)「offto Hawaii」photo by Akemi Kurosaka/(左)ハワイのオーガニック野菜

食材選びは…とにかくうるさいです(笑)

 ブログやインスタグラムで和食を頻繁に紹介しているひなのさん。毎日作っている食事については「1日の半分くらいは、娘に食べさせるもののことを考えている」のだとか。どんなものを取り入れているのか聞いてみると「作っているものは、日本の昔ながらの和食がとても好きで、おひたしやひじき、お漬物、お味噌汁と雑穀は毎日食べさせています」。
(上)ハワイでも和食をよく食べるそう/(下)ブラウンライスクラッカーにほんのり甘くしたカシューバターを乗せたおやつ

(上)ハワイでも和食をよく食べるそう/(下)ブラウンライスクラッカーにほんのり甘くしたカシューバターを乗せたおやつ

 「食べたもので身体は作られていくから、娘がいつか私の手を離れるまでは責任を果たしたいと思っている」と、娘さんの食育に積極的。「基本的にお砂糖や添加物の使われているお菓子やケーキ、ジュースは生まれてから今現在も禁止です。そのかわり、こだわった材料のものを探したり、一緒に作ったり、オーガニックの野菜やフルーツを使ってフレッシュジュースを作るお店をみつけたり、お誕生日にはシュガーや小麦粉を使わないケーキを作ってもらったり、一緒に作ったり、かなりうるさい母親です(笑)」と、かなりのこだわり方。

 自分の食べるものに関しても「外ではわりと自由に食べますが、家で食べるものを選ぶときは、いつどこでどんなふうに作られているか、農薬は使われているか、自然農法か有機か減農薬なのか、砂糖や小麦粉が使われているか、GMO(遺伝子組み換え作物)かどうか、MSG(化学調味料)が使われているかどうか…とにかくうるさいです(笑)」と明かします。

健康であることが美容につながる

香草サラダには甘酒とバルサミコと健康オイルと塩胡椒を入れたドレッシングをかけて

香草サラダには甘酒とバルサミコと健康オイルと塩胡椒を入れたドレッシングをかけて

最近ハマっているのは甘酒

 そこまで食にこだわる理由は「健康であることが美容につながる」という考えがあるからなんだそう。「朝食はなるべく食べない」とのことですが、その食事法は、フルーツや野菜を“Raw(生)”のまま食べ、酵素や栄養素を効果的に摂る「ローフード」と同じ考え方。朝は排出の時間にする…という発想で、多くの女優やモデルさんたちが取り入れている方法です。

さらに“飲む点滴”と話題になっている甘酒に最近ハマっているそうで「お砂糖を使用していない発酵された甘酒は、美肌にもいいです。うちではアルコールの含まれていない甘酒を常備しているので、甘酒をドレッシングにしたり、煮物に混ぜたり、色々研究しています」。

自分たちで育てて感謝していただくことが素敵

オーガニックスーパーで買い物するのが日課 (C)「offto Hawaii」photo by Akemi Kurosaka

オーガニックスーパーで買い物するのが日課 (C)「offto Hawaii」photo by Akemi Kurosaka

いつかは自分の大きな畑を

 ハワイには、さまざまなローカルフードがありますが、今一番興味のあるものは「(ハワイは)土地柄葉物の野菜がとても多いので、常においしいサラダ作りなどの研究をしています。あと、タロ芋のコロッケがおいしいと聞いたので作ってみようと思っています」。

 ひなのさんが監修したハワイのガイドブック『offto Hawaii』(マガジンハウス)でも紹介していましたが、ハワイにはオーガニックのローカルファームにこだわったファーマーズマーケットやオーガニックスーパーなどがとても多いのだとか。

 同書の中でも「うちでは、野菜はなるべく地産地消にこだわって、お肉は食べ過ぎないように、環境にやさしく大切に育てられたものを感謝していただくようにしています」と、素材へのこだわりを語っています。
(左)庭の植物に水をまくひなのさん/(右)昨年は枝豆を育てていたそう

(左)庭の植物に水をまくひなのさん/(右)昨年は枝豆を育てていたそう

 現在は、自宅の庭に畑を作って野菜を育てているそう。手作り野菜を始めたのは「自分たちの食べるものを自分たちで育てて、感謝していただくことがとても素敵なことだと思うから。今はお庭で少し育てているぐらいですが、いつかは自分の大きな畑を持ちたいです」という目標も。

 食べものへの深いこだわりがあるからこそ、野菜を育てるという形に至ったひなのさん。この野菜を中心とした健康的な食生活によって、美しい体型を維持しているのかもしれませんね。

Information

『offto Hawaii』(マガジンハウス/税別667円) 
モデル・タレントとして活躍する吉川ひなのさんが監修したハワイのガイドブック。ローカル食材に出会えるマーケットやカフェ、お土産にできそうなアイテムなど、ハワイに拠点を置き生活するひなのさんだから知っているハワイ情報満載。自宅写真やひなの本人がハワイでの生活を通じて感じている家族に対しての想いを書き下ろしコメントも掲載されている。

Profile

吉川ひなの
デビュー当時から数々のファッション雑誌の表紙を飾り、モデル・タレントとして、映画、テレビ、CMなど多方面で活躍。ウエディングドレス「alohina」やカラーコンタクト、香水など、さまざまなプロデュース業もこなしている。現在はハワイに拠点を置いて活動。そのオーガニックなライフスタイルも注目されている。

[公式ブログ]http://ameblo.jp/hinano-yoshikawa/
[公式Instagram]@hinanoyoshikawa
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