プロに習うスマートなカボチャの切り方、ポイントは?

2015-11-13 15:48

<カボチャを切る時のポイント 〜STEP2 包丁の入れ方〜>【1】包丁の柄にふきんやタオルを巻く(力が入れやすくなる)【2】おしり(下側)を上にして置く【3】刃先から下に力を入れ半分くらいまで切る【4】カボチャをひっくり返して頭からもう半分切る【5】反対側も同様にカボチャを半分に切る【6】常に切り口を下にして置き好みのサイズに

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