「多くの命を救える」世界的発明家が驚いた日本発の技術
最年少で全米発明家殿堂入りを果たした世界的ビジネスマン、バレット・コミスキー氏が日本発のがん検査「N-NOSE」を称賛！
“美の要”とも言われる腸内環境。特に、腸内環境を整える乳酸菌は大きな注目を集めている。そんな乳酸菌をお手軽に摂ることができる「水キムチ」について、健康管理士や野菜ソムリエなどの資格を取得し、現在は食と美容の分野でも活躍しているタレントの川村ひかるさんが紹介してくれた。
水キムチは辛いものやニンニクが苦手な人でも食べられる、さっぱりとした風味が特徴。「水キムチもキムチと同様に、発酵させ...
