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アレンジ自在　手作り「玄米ミルク」のススメ

2015-10-05 15:57

手作り玄米ミルクで作った「玄米ミルクスムージー」　※『玄米ミルクやせ』（主婦の友社）より

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　牛乳や豆乳に並ぶ“第3のミルク”として、美容感度の高い女性たちに人気の「玄米ミルク」。最近はスーパーやコンビニでも気軽に手に入るようになったけれど、家庭の常備品でもあるお米が原料のため手作りしやすい点も支持されるポイント。主婦の友社から登場したレシピ本『玄米ミルクやせ』ではその美容効果をはじめ、魔法びんを活用した基本の作り方や多彩なアレンジメニューを紹介している。

　発祥の地と言われるイタリア等ヨーロッパ諸国から、じわじわとその人気が広まった玄米ミルク。...
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