胚芽米もラクラク スタイリッシュな精米機
2014-07-25 13:47 eltha
調理家電業界をリードする山本電気が立ち上げた、グローバルブランド『YAMAMOTO』の第1弾として展開される同商品。回転数を自動制御するシステムを搭載することで、食感を左右する砕米を最小限に抑えただけでなく、水分蒸発や温度上昇もブロック。お米に優しい精米で、おいしさを実現する。
今回初めて導入されたのは、胚芽を多く残す「胚芽モード」と、胚芽を半分程度残しつつ食べやすさも意識した「胚芽白米仕立て」の2つの機能。健康志向が高まる中、ユーザーからの問い合わせも多かったことからこれらのモードが追加されたという。
そのほかにも、精米の仕上がりを「上白米」「白米」「2分〜8分の分つき米」の9段階から選べるほか、簡単な「無洗米モード」、時間が経ってしまったお米の表面を磨く「再精米モード」といった、便利な機能も装備。業界最速となる2分30秒の作業工程も、時短調理に役立ちそうだ。
カラーは、ホワイトとレッド(※レッドは8月29日発売)の2色展開。価格は税抜2万2500円。