アヒージョもプチフライも作れる！　たこ焼き器活用術

　女子会やホームパーティーに欠かせないアイテムとなりつつある「たこ焼き器」。たこ焼きだけでなく「アヒージョ」や「焼きおにぎり」といったアレンジメニューを楽しんでいる人も。そんな便利アイテムをフル活用したレシピ本『おとなも楽しい！たこ焼き器わいわいレシピ』（オークラ出版／税別680円）が20日より発売された。

　モッツァレラチーズを生ハムでクルっと巻いた洋風おつまみ『生ハムとモッツァレラチーズのプチフライ』は、小さじ1/2程度の少量のオリーブオイルで揚げ物が完成。熱を利用し溶かしたマシュマロとグラノーラを混ぜるだけのオシャレなスイーツ『マシュマログラノーラ』など、バリエーション豊富な62種類のレシピが紹介されている。たこ焼き器1つでおつまみやデザート、ごはんものはもちろん、お弁当も作れたりとアイデア次第で活躍の幅が広がる。

　たくさんのくぼみを利用し具材を変えるだけで、一度で何種類も楽しめたりとお得な気分に。年末年始のパーティーにぜひ試してみては？

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2015-11-20