新感覚ジュースバー、表参道に限定オープン

東京・表参道に期間限定でオープンする、新感覚のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」

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東京・表参道に期間限定でオープンする、新感覚のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」
 食から美を追求するインナービューティーへの意識が高まるなか、カゴメが野菜やフルーツの鮮度にこだわった、新感覚のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」を9月10日〜11月1日の期間限定で東京・表参道にオープンする。ドリンクはすべてオーダーを受けてからその場で手作りするなど、素材の香りや色、食感を追求したフレッシュな一杯を販売する。

 近年コールドプレスジュースやスムージーなど、食材本来のうまみや栄養がまるごと摂れるジュース専門店が続々と登場しているが、同店でも専門スタッフが下ごしらえした野菜と果物をたっぷり使用した、全4種類のジュース『GREENS』(税込各480円)を販売。小松菜、セロリ、キウイなどが入った『Green Mix』は、青々しい香りはそのままに、セロリのシャキシャキ感やキウイの食感が味わえる。

 店舗内も野菜や果物を食べる感覚でジュースを楽しめる空間になっている。開放的な調理場を設けたライブ感溢れる内装や、鮮度を体験できるコンテンツを展開。ジュースのほか、パティスリー「Pertier」とコラボレーションしたオリジナルケーキも店舗に並ぶ予定。

 『GREENS』は、店舗提供のものとは一部異なるが首都圏エリアのコンビニエンスストアやスーパーでの販売も予定している。


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