【業務スーパー】本格的な味に驚愕!人気シリーズのレトルトがすごかった

以前からあったグリーンカレーやレッドカレーが缶詰に入った、タイからの直輸入商品「リアルタイ」シリーズですが、今回ご紹介するのは同シリーズのレトルト版。形もぐっとコンパクトになりました。

1箱にたっぷり2人前300g入り

現在、「リアルタイ」のレトルトシリーズは、私が見たところ全3種。「グリーンカレー」「レッドカレー」(ともに268円・税抜き)、「トムヤムスープ」(248円・税抜き)になります。缶シリーズはさらにマッサマンカレーがあった記憶があるのですが、レトルトでは見つけられませんでした。

そして持ったときに驚きました。重い! レトルトカレーのなのに、なんでこんなに重いの!?と思いきや、なんと1袋2人前300gも入っているんですね。これで248〜268円(税抜き)はお得だと思います。1人前124円〜134円ですからね。

しかも超個人的な好みの話になってしまいますが、私、ごはん少なめ・ルー多めのカレーが好きなんです。だから一般的なレトルトカレーだと最後ルーが足りなくなってしまい「ルー少な……」といつも欲求不満でした(笑)。でも、これなら2人前あるからたっぷり! ルー好きの人はぜひ1箱独り占めしてください!

作り方は皿に移し変えてラップをし、電子レンジで3分半〜4分(500Wの場合)温めるか、湯せんで6〜8分温めていただきます。

カレーに使われているスパイスが本格的!

まずカレーから見ていきましょう。

【グリーンカレー】ココナッツミルク、たけのこ、なす、シログワイ、スズメナスビ、グリーンカレーペースト(キダチトウガラシ、ガランガル、レモングラス。ガーリック、エシャロット、食塩、砂糖、ターメック、コリアンダーシード、カルダモン、クミン、こしょう)、スイートバジル、赤唐辛子など

【レッドカレー】ココナッツミルク、かぼちゃ、たけのこ、ウスヒラタケ、レッドカレーペースト(赤唐辛子、ガーリック、レモングラス、エシャロット、食塩、ガランガル、カフィルライムピール、コリアンダーシード、クミン)、赤唐辛子、スイートバジルなど

どちらもレトルトにしては結構野菜が入っています。グリーンカレーにはクワイ、レッドカレーにはヒラタケが入っているところがうれしいですよね!

缶シリーズが大好評の「レッドカレー」はレトルトもうまい!

「リアルタイ」シリーズのなかでもダントツ人気のある「レッドカレー」。もちろん缶タイプからレトルトになったからといって味が落ちるわけでもなく、やはりおいしい! 私的には一番の推しです。

「グリーンカレー」はおいしいにはおいしいですが、ちょっと何かが物足りない感じ……。私はナンプラーを振りかけて食べました。また「レッドカレー」に比べるとドロッとした感じが強く、そこが苦手でした。

でも、「レッドカレー」も「グリーンカレー」も想像以上にたけのこが入っており、これには大満足! タイカレーに入っているたけのこっておいしいですよねー!

またどちらも野菜しか入っていないので、“たんぱく質”のうまみがなく、そのせいか、特に「グリーンカレー」は“何かが物足りない”と思ってしまったのかもしれません。えびやいか、鶏肉などをプラスするともっとおいしく食べられると思います。

「トムヤムスープ」は本格的な辛さが魅力!

そして「トムヤムスープ」。こちらも本格的な味わい。「グリーンカレー」「レッドカレー」と同じくパッケージに書かれた“辛さ指数”は“トウガラシ2本”ですが、しっかり辛いです! かなり辛いですから、辛いものが苦手な人は用心してくださいね! とはいえ、トムヤム特有の酸っぱさもちゃんとキープされています。

具はかなりたっぷりと入っています。最初「いか?」と思った、この白く四角い物体は“ココナッツ果実”。シャクシャクとした食感を楽しめます。

こちらも具は野菜だけなのでえびなど足してもおいしいと思います。春雨を入れるのもおすすめですよ。

いかがでしたか、「リアルタイ」シリーズ・レトルトバージョン。紙箱なので丸い缶よりも収納しやすいのも魅力でした。これからの季節、体がエスニック料理を求めるときがありますものね! ぜひそんなときにお役立てください。

※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。

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著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。