ホテルと大学がコラボ!ハワイアンランチ&デザートブッフェ

オリエンタルホテル広島のレストラン&バー「ニューヨークカフェ」では、2024年12月1日(日)〜25日(水)の期間に広島・安田女子大学の学生とメニューを考案した「レアレア・ハワイアンランチ&デザートブッフェ」を実施。5ヶ月に渡るハワイ留学経験に加えて広島県産食材にも着目した、話題のランチをご紹介します!

選べるメイン!デザート10種も食べ放題

レアレアとはハワイ語で「喜び・幸福」のこと。見た目にも鮮やかなハワイアンフードが登場します。ランチの始まりはオードブル。鰤のロミロミや蕪のマリネと広島県産野菜のキッシュなど、5種の盛り合わせプレートが大人1人に1皿付きます。

メインディッシュは、ハワイアン風に仕上げた逸品から1つを選びます。ガーリックソースで味付けしたプリプリの海老をバターオイルで香ばしく焼き上げた「レアレア・ガーリックシュリンプ」は、ハワイ・ノースショアで愛される伝統メニュー。広島産のこしひかりや爽やかなレモンも加わり、ハワイと瀬戸内の融合を味わえます。

デザートはハウピアパイやマラサダなどハワイを代表するスイーツ10種が食べ放題!マカダミアンチョコレートケーキやコナコーヒーのゼリーといった、ローカルな素材を活かした創作スイーツがズラリと並びます。
さらにデザートブッフェのほかに、スペシャルデザート「ハワイアン風パンケーキ マンゴーとパッションのスムージー」が大人1人に1皿付き。またサラダ、スープ、パン、ソフトドリンクが食べ・飲み放題です。ぜひこの機会に、南国リゾートでホリデーシーズンを過ごしているような気分を楽しんでくださいね。

レアレア・ハワイアンランチ&デザートブッフェの基本情報

■開催期間
2024年12月1日(日)〜25日(水)
■時間
11:30〜15:00 (L.O.14:00)
■会場
1F レストラン&バー「ニューヨークカフェ」
■料金(税金・サービス料込)
大人 3,800円
お子様 2,300円(お子様ランチ+デザートブッフェ+ドリンクバー)
1,200円(お子様ランチ[ハーフ]+デザートブッフェ+ドリンクバー)
※お子様ランチメニューは通常の内容
2024年11月の情報です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

■関連MEMO
オリエンタルホテル広島(外部リンク)
https://www.oriental-hiroshima.com
レアレア・ハワイアンランチ&デザートブッフェ(外部リンク)
https://www.oriental-hiroshima.com/news/6263/

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