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ノンアルコールビールおいしさ満足度調査 〜バランスのよさとビールらしさが評価のポイントに〜

2011-11-24 15:30

 忘年会などで飲酒の機会が増えるこれからの季節。お酒は飲みたいけれど体質的に受けつけない、車を運転するのでお酒が飲めないといった人たちにとって力強い味方となるのが、アルコール分0.00%のノンアルコールビールだ。2009年の発売以来シェアを着実に伸ばしていき2011年には発売当初の2.9倍の市場規模(※1)になると見込まれており、その需要は高まっている。そこで、オリコンでは、20代〜50代の“ビールテイスト飲料(缶)飲用者”男女を対象に、『ノンアルコールビールおいしさ満足度調査』として売上上位5ブランド(※2)のブラインド試飲テスト(※3)を実施。その結果「のどごし」の項目で最高ポイントを獲得し、「キレ」「後味」など他の項目でも高ポイントを取るなどバランスの良さが評価された『オールフリー』(サントリー)が1位となった。

 今回調査項目にあげられたのは、「のどごし」「後味のすっきりさ」「クセの無さ」「口あたりの良さ」...

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