「メゾンカイザー」初のフルーツシリーズ 第1弾は“レモン”

　女性を中心に人気のベーカリー「メゾンカイザー」では、夏にぴったりな“レモン”フレーバーをきょう14日から発売する。見た目もレモンカラーが爽やかでキュート！ 朝食からおやつ、手土産と幅広く楽しめそう。

　暑い夏でもパンを楽しんでほしいという思いから生まれたシリーズ「Fruit de saison 〜Citron」。新商品の全6種はすべて、全国の「メゾンカイザー」のシェフが作った42種の試作品から選ばれたそう。輪切りレモンが爽やかな『レモンケーキ』は、手土産にもおすすめ。生地にレモンクリームを練り込み、すっきりとした酸味とほのかな甘さが味わえる。ツナマヨベースの『アボカドとトマトの塩レモンフーガス』は、アボカドとトマトがたっぷり。意外な組み合わせのようで、フーガスと具材を塩レモンがさっぱりとまとめあげてくれる。

　人気のエクレアにも、レモンフレーバーが仲間入り。鮮やかなイエローのクリームは、酸味と甘みのバランスが絶妙。自分用はもちろん、シェアして全種類食べたい味わいが揃っている。今回が第1弾ということなので、次にどんなフルーツを使ったパンが登場するかも楽しみ！

【商品詳細】※すべて税抜
『BRIOCHE CITRON−ブリオッシュシトロン−』（180円）
『CAKE CITRON−レモンケーキ−』（370円）
『DANISH CITRON−デニッシュシトロン−』（330円）
『CROISSANT AUX AMANDES CITRON−レモンのクロワッサンザマンド−』（360円）
『FOUGASSE GARNIE−アボカドとトマトの塩レモンフーガス−』（400円）
『ECLAIR AU CITRON−エクレアシトロン−』（330円）

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2017-07-14