スパイス需要拡大で注目の素材？プロントの新作はスパイシーな新感覚ドリンク

2021-09-14 11:00 eltha

　「昼はカフェ、夜はサカバ。」をキーワードに展開している飲食チェーン・PRONTO（プロント）。16日より、カフェタイム限定で『スパイスメープルナッツラテ』が新登場する。スパイス需要が拡大するコロナ禍に発売する、ターメリック（ウコン）を使用した新感覚のデザートドリンクとは？

16日よりプロントのカフェタイム限定で登場する『スパイスメープルナッツラテ』

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　同商品は、ターメリックミルクにエスプレッソを合わせたイエローカラーが鮮やかなドリンク。ターメリックミルクとは、『ゴールデンミルク』や『黄金のミルク』とも呼ばれ、海外では数年前から話題になっている。ターメリック（ウコン）は、香辛料として料理に使用するほか、インドや中国では古くから薬草として利用されている。

　そんなターメリックのスパイシーさにエスプレッソの苦み、メープルの甘さ、ナッツの香ばしさが混ざり合う味わいは新感覚。たっぷりのホイップクリームにメープル風味シロップとアーモンドクラッシュをトッピングした、秋らしい一杯に仕上がっている。

　価格はイートインで税込594円、カフェタイム実施店舗にて販売。