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広島に三つ星店誕生！　「ミシュランガイド広島」詳細発表〜お好み焼き店も掲載

2013-05-14 16:26

『ミシュランガイド広島2013特別版』のセレクション発表会に登場した、ベルナール・デルマス社長とミシュランマン　（C）MICHELIN

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　日本ミシュランタイヤは14日、今月17日に発売される『ミシュランガイド広島2013特別版』（税込2520円）の掲載店詳細を発表した。今回掲載される施設は合計362軒で、このうちレストランは278軒。広島市の日本料理店・なかしまが三つ星に輝いたほか、5軒が二つ星を、24軒が一つ星を獲得した。また、広島名物のお好み焼きや穴子、牡蠣の店も紹介されている。

　「ミシュランガイド広島」は今回初めて発行される特別版で、調査は2011年の秋ごろから...
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