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Restaurant Nikko えんや、期間限定で世界遺産登録25周年記念特別メニューを提供開始

有限会社えんや

2024/09/14 12:46

人気メニューの「日光HIMITSU豚100%ハンバーグ」と「栃木和牛入りハンバーグ」をミックスした夢のコラボレーションハンバーグ!


日光HIMITSU豚と栃木和牛入りあいびきハンバーグランチ

 日光市石屋町443番地で飲食業を展開する有限会社えんや(Restaurant Nikko えんや、取締役:高緑 一 以下、えんや)は、世界遺産「日光の社寺」の世界遺産登録25周年を記念して、特別メニューの提供を開始しました。人気メニューである「日光HIMITSU豚100%ハンバーグ」と「栃木和牛入りハンバーグ」をミックスした「日光HIMITSU豚と栃木和牛入りあいびきハンバーグランチ」を12月末まで提供します。えんやは今年で会社設立31周年を迎え、飲食・宿泊・移住促進・不動産活用で、地域事業者と連携した日光の地域活性化に取り組んでいます。

【1993年創業】地元の食材を活かして、地域にも観光客にも愛される店づくりを
 えんやは、栃木県日光市石屋町に店舗を構え、串焼きやステーキ、季節に応じたアラカルトなど、地元の食材を積極的に活用したメニューを提供しています。地酒も豊富に取り揃え、手作りでリーズナブルな価格にこだわり、現在では、地元のお客様だけでなく、観光のお客様にも多くご来店頂いております。

人気メニューが夢のコラボレーション!地元の食材を活かした特別メニューを提供開始
 えんやでは、世界遺産「日光の社寺」の世界遺産登録25周年を記念して、特別メニューの提供を開始しました。人気メニューである「日光HIMITSU豚100%ハンバーグ」と「栃木和牛入りハンバーグ」を絶妙なバランスでミックスした「日光HIMITSU豚と栃木和牛入りあいびきハンバーグランチ」を2024年9月10日から12月末までの期間限定で提供します。日光HIMITSU豚は、日光市の銘柄豚で、日光連山の伏流水100%と豊かな自然のおいしい空気で育まれ、高度な衛生管理のもと、特定病原菌を排除した安心・安全のSPF豚です。味としては、豚特有の臭みがなく、旨みがあり、脂身まで美味しいのが特徴です。日光トップブランドの肉料理をリーズナブルなお値段で提供。期間中はドリンクとデザートもセット。提供はランチタイムのみです。

「日光HIMITSU豚と栃木和牛入りあいびきハンバーグランチ」の概要
日光HIMITSU豚と栃木和牛入りあいびきハンバーグランチ
・「日光HIMITSU豚100%ハンバーグ」と「栃木和牛入りハンバーグ」をミックスした特別なハンバーグプレート
・ライス
・地元日光の野菜を使ったサラダ
・日光きすげ鶏卵を使ったたまごスープ
・ソフトドリンク、グラスビール、レモンサワー、グラスワインの中からおひとつ
・本日のデザート

期間:2024年9月10日〜12月末まで
時間:ランチタイム11:00〜14:30(ラストオーダー14:00)
価格:税込み2,500円 

日光HIMITSU豚と栃木和牛入りあいびきハンバーグ

有限会社えんや 会社概要
 栃木県に拠点を置き、「Restaurant Nikko えんや」というステーキハウスを運営する企業です。主要な業務としては、ステーキレストラン運営事業を展開しており、2024年には旅館業を取得し、インバウンド向け宿泊事業を始めました。えんやでは、地域の伝統文化の継承にも力を入れており、日光市が主催する栃木県の伝統工芸品である「日光彫」の後継者の採用を目的としたインターンシップ「日光彫後継者インターンシップ」での宿泊場の提供を行なっています。また実際に移住した若き後継者には、住まいやアルバイトの斡旋を行ない、宿泊施設だけでなく、不動産活用・移住促進にも取り組んでいます。日光では時代の流れをふまえつつも、伝統を継承していくことが大切だと考え、地域資源(空き家やインバウンド需要)を活かして、地元事業者と密に連携した地域活性化に取り組んでいきます。

【会社概要】
社名    : 有限会社えんや
本社所在地 : 栃木県日光市石屋町443番地
取締役   : 高緑 一
事業内容  : 飲食業、旅館業
設立    : 平成5年9月3日
HP(URL) : https://www.enya-nikko.jp/

<報道関係の方からのお問い合わせ先>
有限会社えんや 担当:寺島涼真 TEL:0288-53-5605 MAIL:nikko_enya@outlook.jp

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