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フルーツ大福専門店『まんまる堂』長野県産 希少な夏いちご3種「彩夏」「すずあかね」「サマーリリカル」食べ比べ!

株式会社LIFEstyle

2021/07/24 10:48

大丸梅田店 地1階 西 イベントスペース フルーツ大福専門店『まんまる堂』

株式会社LIFEstyle (本社:大阪市北区)のフルーツ大福専門店『まんまる堂』にて、7月23(金)より 濃厚な甘味の『無花果』新鮮で爽やかな味わい『完熟シャインマスカット』黒い真珠『ピオーネ』が新登場!


(左)長野県産 いちご『 サマーリリカル』¥580 (中央)『 彩夏』¥580 (右)『 すずあかね』¥580

 フルーツ大福専門店『まんまる堂』一番美味しいものを一番美味しい時に…手間暇かけて育てられたフルーツをこだわりたっぷりの白餡と求肥で一つひとつ丁寧に包みました。小さなまんまるに大きな愛情を包んで皆様にお届けします。
 夏いちご3種が新登場!良質な水と土。空気の中で北アルプスの伏流水、「上高地」から流れる梓川水系の良質な水を使用した信州が生み出した甘くてジューシーな夏いちご『長野県産 彩夏』夏の暑い時期に収穫される奇跡の夏いちご!長野県のみで生産される希少品種『長野県産 サマーリリカル』甘味と酸味のバランスが取れた、スイーツにぴったりの夏イチゴです。歯ごたえがありながらも果汁豊富でジューシー!さわやかな酸味とイチゴの風味が相まった美味しさ『長野県産 すずあかね』のフルーツ大福『夏いちご』3種食べ比べを是非ご賞味ください!

フルーツ大福のこだわり


こだわりのフルーツ
美味しさで四季を彩るフルーツを…

日本全国の農家さんから採れたての完熟フルーツを直送買い付けしております。
名人からの四季を彩るフルーツの甘さと香のメッセージ(お便り)です。名人の情熱の結実をご賞味ください。


求肥へのこだわり


求肥へのこだわり

白餡とフルーツをそっと優しく包み込む存在。主役の存在を引き立てつつ、お米本来の上品な甘みはそのままに、甘さは極力抑えました。求肥の「ふわっ もちっ とろっ」な食感は大福の醍醐味。

白餡へのこだわり


白餡へのこだわり

フルーツの甘さをより一層引き立てるのが白餡の役目。滑らかな食感の白手亡(しろてぼう)豆を使用しています。甘さ控えめ、でも白豆の風味とコクは残しつつ、後から口に広がる存在感が特徴です。フルーツと独特に絡み合うハーモニーをお楽しみください。

萌え断の作り方

■催事概要
会場:大丸梅田店 地1階 西 イベントスペース
期間:2021年7月1日(木)〜7月31日(土)
住所:〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1
営業時間:施設営業時間に準ずる

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