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間食ニーズも ヨーグルト「水切り」人気上昇

2015-04-15 10:00

 そのまま食べたりパンに塗ったりデザートにしたり…。さまざまな食べ方ができておいしいと評判の水切りヨーグルト。その人気は、各メーカーから新商品が発売するだけではなく、最近では手軽に手作りできるような器具まで登場するなど、なお続いている。この人気の理由はなぜだろうか。

 日本の水切りヨーグルト人気はここ数年のことだが、国外ではもっと前から広く知られていた。「特に米国...

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