じめじめとした暑い日が続くこの時期は、どうしても食欲が落ちてしまいがち。そんなときにでも食べたくなるのがカレーです。カレーに使われる
スパイスは、
身体を温めたり、老廃物を排出してくれたりと、
女性の美と健康にも欠かせないもの。今回はそんなスパイスをたっぷり使った、おいしそうなレシピ満載のカレー本３冊を選びました。
豊富なカレーのバリエーションならこの本！▼『カレーが食べたくなったら』
坂田阿希子（文化出版局）とてもおいしそうな表紙のカレーに惹かれる、
人気料理家・坂田阿希子さんによるカレー本。インドカレー、タイ風カレー、欧風カレー、おうちカレーの４タイプを一冊で楽しめます。
インドカレーは素材から出る味とスパイスの香り、タイ風カレーはフレッシュで鮮烈な辛さと風味、欧風カレーはじっくり煮込んで出したうまみ、おうちカレーはどこか懐かしさを感じる味を楽しむ、など、
それぞれの特徴と作り方のポイントも載っていて、わかりやすいです。
付け合わせのサラダやサブジ（野菜のおかず）、カレーには欠かせないナンやラッシー、そしてカレードリアやカレーうどん、カレーコロッケ、カレーパンまで、とにかくバリエーション豊か！ タイトル通り「カレーが食べたくなったら」、まず開きたいレシピブックです。
