大人のための上質テラス席　六本木ヒルズ「クオモ」リニューアル

　開放的なオープンテラスは女性を中心に人気だが、近年ではゴージャス感のあるテラス席を備えた店舗も増えてきている。7月中旬にリニューアルオープンした六本木ヒルズ内にある「毛利 Salvatore Cuomo」（東京・港区）も、新たにテラス席にお洒落なソファや大きなテーブルなどを用意。“大人が集うレストラン”をコンセプトに、毛利庭園や東京タワーを眺めながら、開放的な空間で食事を楽しむことができる空間を備えた。

　「感度の高い大人が使いたくなるレストランにしたい」（担当者）と全面リニューアルを行った同店は、テラス席も独自のデザインに全面改装。ゆったりとくつろげそうなソファ席、カジュアルに楽しめるテーブル席、大人数でにぎやかに囲むことができる大きなテーブル席なども用意し、さまざまな楽しみ方を提案している。

　店内はレンガとウッド調のテーブルを組み合わせ、落ち着きのある空間に。メニューは、定番のピザは残し、その他のメニューは刷新。新たに熱した溶岩石で焼き上げる鉄板焼きのコーナーを設置し、「T-BONEステーキ」（2〜4人分／税込6264円）や「活オマール海老」（一尾／同5184円）などの豪快なメニューを用意し、カップルからグループまで、さまざまな大人たちのニーズに応えていく。

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2014-07-29