【業務スーパー】何コレ!?サクサクもちもち!なんでものせるだけで美味

業務スーパーに20年以上通う主婦であり、3人のお子さんのママでもある舞さん(@mai_gyosugets)。そんな舞さんが今回紹介するのは、マレーシアの食材「パラタ」。日本ではあまりなじみがありませんが、驚きのおいしさだとか。アレンジ方法もお見逃しなく!

サクサクもっちり♪ マレーシアの食材「パラタ」

業務スーパーで「パラタ(プレーン)」(5枚入り・228円税抜き)を購入しました。業務スーパーではとても人気があり、私も大好きでリピートしています。

パラタとは、インドやマレーシアなどで食べられる薄焼きパンで、こちらはマレーシアからの直輸入品。見た目は丸いナンのようですが、パラタは小麦粉の生地を何層も折り重ねて薄く伸ばしているので、パイのような食感が楽しめるんです♪

調理は簡単で、フライパンに油をひかずにそのまま焼くだけ。ぷっくりと膨らんできたころにひっくり返して2分ほど焼けば完成です。オーブントースターで焼いてもOKです。サクサクなのにもっちり感もあって、とってもおいしいんです!

そのままでも十分おいしいのですが、トッピング次第でいろいろな味を楽しめるのもパラタの魅力です。ランチやおやつとして、いろいろなアレンジを試したので紹介していきます!

アレンジ�@:ドライトマト&モッツァレラでピザ風

フライパンで焼いたパラタの上に、前日の余り物のサイコロステーキとドライトマト、モッツァレラチーズをのせて、少しトースターで焼いてピザ風に♪

アレンジ�A:ミートボール+目玉焼きで朝食にも!

焼いたパラタの上に、ミートボールと半熟の目玉焼きをトッピング。ちょっとおしゃれな朝食としてもピッタリだと思います。

アレンジ�B:ウインナー+チェダーチーズがシンプルにうまい

冷蔵庫にあったウインナーとチェダーチーズをのせて焼きました。シンプルなのにおいしいです♪

アレンジ�C:納豆+チーズだけで驚きのうまさ

冷蔵庫に何もなくてピンチ(笑)! そんなときでも、パラタがあればおいしい一品ができちゃいます。納豆にチーズをのせただけなのに、すごくおいしいんです♪

アレンジ�D:リピ決定!抹茶「あいすまんじゅう」+きなこ

今回、一番おいしかったのがこちらのアレンジです。たまたま冷凍庫にあった抹茶味のアイス「あいすまんじゅう」を焼きたてのパラタに崩してのせ、上からきなこをかけてみたところ、あまりのおいしさにビックリ! 子どもと一緒にあっという間に食べてしまいました。

すでに食べたくて仕方ないので、またパラタと「あいすまんじゅう」を買いに行かなくてはなりません(笑)。

いかがでしたでしょうか? いろいろなトッピングを試してみましたが、どれも家にあるものをパパッとのせただけなのに、おいしくて大満足でした。安くておいしくて便利なパラタですが、1枚あたり242kcalとカロリーも高いので食べ過ぎにはご注意くださいね(笑)。これからも絶対にリピートしていきたい商品です!

※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。

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この投稿をInstagramで見る舞(@mai_gyosugets)がシェアした投稿 - 2020年 6月月5日午前1時05分PDT

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著者:舞業務スーパー歴20年以上の主婦。Instagramやブログで業務スーパーで買った物の感想やアレンジレシピなどの活用法を発信中。夫、長女、次女、長男の5人家族。