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あの人気お菓子がホテルメニューに!第一ホテル東京が湖池屋とコラボ

2023-03-16

第一ホテル東京のレストランでは2023年4月1日(土)～6月30日(金)の期間限定で、湖池屋「すっぱムーチョ」を使ったコラボメニューを販売します。開業30周年を迎える第一ホテル東京と、発売30周年を迎えた湖池屋「すっぱムーチョ」によるコラボ企画で、メニューは約5か月間にわたって試作を繰り返した末に完成した自信作!全12種類のコラボメニューから抜粋してご紹介します。

すっぱ美味しい!すっぱムーチョを使った驚きのメニュー

写真:株式会社阪急阪神ホテルズ

■すっぱオムーチョ&すっぱネスカ
世界バイキングレストラン「エトワール」には、バイキング料理の一部としてお料理4種と、デザート3種が登場します。オムレツの上にサラダ&ご飯が乗った可愛らしいオムライス「すっぱオムーチョ」には「すっぱムーチョじゃがうまビネガー」を使用。またトマトベースのパスタ料理プッタネスカと組み合わせた「すっぱネスカ」には「すっぱムーチョさっぱり梅」を使用しています。
他にホワイトチョコレートのクランチに紫蘇クリームなどを混ぜ込んだレアチーズケーキなどのデザートにも「すっぱムーチョさっぱり梅」をアレンジ。
対象店舗:世界バイキング「エトワール」(地下1階)

写真:株式会社阪急阪神ホテルズ

■すっぱムーチョパフェ
ビネガーの酸味をパフェに追加した新感覚のスイーツ。パフェの中に「すっぱムーチョじゃがうまビネガー」を入れています。バニラアイスやマスカルポーネクリーム、フランボワーズソース、白ワインビネガーのゼリーと組み合わせたすっきりとした味わいが魅力です。
対象店舗:「ロビーラウンジ」(1階)

写真:株式会社阪急阪神ホテルズ

■「すっぱムーチョカクテル」
日本酒ベースのさっぱりとした味わいのオリジナルカクテル。ふわふわの泡の上に細かく砕いた「すっぱムーチョさっぱり梅」を浮かべて、今までにない味覚と食感が楽しめます。
対象店舗:カフェバー「トラックス」(2階)
■「すっぱムーチョコラボ女子会パーティープラン」
他にもグループ向けに「すっぱムーチョコラボ女子会パーティープラン」が登場!ソテーした鶏肉に「めっちゃすっぱムーチョすーっぱいビネガー」を加えた料理などのコラボメニュー3種が味わえます。
対象店舗:「ラウンジ21」(21階)