2023-05-19
名古屋の中心・丸の内にある「ホテル京阪 名古屋」は、2023年4月から朝食メニューのリニューアルを進めています。どて煮や手羽先、きしめんや小倉トーストなど、名古屋を訪れたら味わいたい“名古屋めし”が大集合!
新しく生まれ変わった、話題の朝食ビュッフェの魅力をご紹介します。
朝食ビュッフェには家庭料理や居酒屋料理など、さまざまな名古屋めしが並びます。まず外せないのは名古屋名物の八丁味噌で煮込んだ「どて煮」。濃厚な甘辛い味つけがたまりません。ご飯にかければ「どて飯」に変身!
名古屋の居酒屋メニューといえば「手羽先」も要チェック。甘辛いタレとスパイスを組み合わせた、ピリ辛な味わいが人気です。
リニューアルした朝食会場のイメージです。名古屋を代表する様々な地元メニューをビュッフェスタイルで楽しむことができます。
名古屋めしといえば、モーニングが有名な喫茶店メニューをあげる人も多いはず。さまざまな種類のパンを取り揃えたパンコーナーでは、あんことバターを使って「小倉トースト」を自分で作ることができます。
太めのパスタにスパイシーなタレがかかった「あんかけスパゲッティ」も大人気!ホテルにいながら喫茶メニューが味わえます。
幅広い麺が食べごたえたっぷりの「きしめん」もビュッフェに登場。ツルツルの食感がたまりません。
「ひつまぶし風ごはん」はそのまま食べる以外に、お出汁をかければだし茶漬けのアレンジも楽しめます。
このほか「手作り豆腐」にも注目。通常、豆腐の製造過程で約半分が廃棄されてしまうおからが発生しない特許製法によって作られた「大豆丸ごと豆乳」を使い、環境にも配慮しています。
紹介したお料理を含め、約40種類の和洋メニューが並ぶ朝食ビュッフェ。観光や出張で名古屋を訪れる際は、「ホテル京阪 名古屋」でリニューアルした朝食を楽しんでくださいね。
■提供時間
7:00〜10:00(最終入店9:30)
■場所
ホテル京阪 名古屋1階レストラン
■料金
1,430円(税込)
2023年5月の情報となり、メニューは変更となる場合があります。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。
■関連MEMO
ホテル京阪 名古屋
https://www.hotelkeihan.co.jp/nagoya/
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