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注目!SNSで話題のカフェが京都・錦市場に新店舗オープン

2023-09-05

2022年に行われた清水三年坂店のリニューアルオープン以降、かわいらしいスイーツがSNSで話題の日本茶カフェ「雲ノ茶 KUMONOCHA」。2023年9月1日、“京の台所”と呼ばれる京都・錦市場に新店舗がオープンしました。錦市場店では「極み本わらび餅セット」など和菓子の老舗「笹屋昌園」とコラボレーションした新メニューを展開。話題のカフェのおすすめメニューを抜粋してご紹介します!

できたてならでは!とろり食感の絶品本わらび餅

写真:株式会社金平堂

「雲ノ茶 KUMONOCHA 錦市場店」の看板メニューは、和菓子の老舗「笹屋昌園」とのコラボレーションで実現した本わらび餅です。国産わらび粉の中でも1%しか抽出できない高品質な本わらび粉を使用。ひとつひとつ注文が入ってから店内で練り上げ、できたてを提供します。

写真:株式会社金平堂

写真はできたてのわらび餅と雲ノ茶のドリンクをセットにした「極み本わらび餅セット」です。本わらび餅の独特のとろりとした食感が楽しめるのは、できたてからたった3分間のみ。その後はプルプルとした弾力ある状態へと変化するので、食感の違いも楽しめます。
このほか、笹屋昌園で人気のどら焼きや大福を、雲ノ茶の抹茶ラテやカフェラテに合うようにモダンにアップデート。テイクアウトできますよ!

写真:株式会社金平堂

SNSで話題の定番人気商品「雲ノムース」をはじめ、スイーツやドリンクなど、雲ノ茶のカフェメニューも豊富にラインナップ。かき氷やテイクアウト可能なミニパフェなど、錦市場店限定メニューも登場します。
伝統とモダンが融合したデザインの店内は、雲をイメージした照明や植栽や奥庭の緑がアクセントになった癒しの空間。錦市場を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。