ドームで楽しむ池庭とアフタヌーンティー「フォーシーズンズホテル京都」

名刹が立ち並ぶ東山エリアの静かな一角にある「フォーシーズンズホテル京都」。ホテルへ続く竹林の道は非日常空間へと導いてくれます。期間限定(2021年4月11日まで)で800年の歴史ある庭園「積翠園」を見ながら、テラスに併設するプライベートドームの中でアフタヌーンティーが楽しめます。「グラスシャンパン&ドーム貸し切り利用付」プレミアムアフタヌーンティーをご紹介します。

東山の非日常空間で楽しむ「フォーシーズンズホテル京都」

寺社仏閣が立ち並ぶ東山。京都を代表するエリアの一角に「フォーシーズンズホテル京都」があります。竹林を渡る風と木漏れ日を感じながら歩く道は、非日常空間へ続いています。まさにプレミアムアフタヌーンティーへの期待も高まる道です。心して、雑念を払い、非日常空間に身をゆだねて下さい。

ホテル正面玄関前に現れるのは「ポート・コーシェ」と呼ばれる檜や杉を使った屋根。日本古来の工芸品である和傘をモチーフに温かくゲストをお迎えするシーンをイメージしています。繊細な傘を重ねてできた屋根、ガラスには和紙による柔らかな光の演出が訪問するゲストの心を癒してくれます。

プレミアムアフタヌーンティーが楽しめるのは、レストラン「ブラッスリー」のテラス。「ブラッスリー」は9mもの高さがあるガラス越しに池庭「積翠園」が望めるスタイリッシュなレストランです。
2021年も前年に引き続き、寒い季節だけのお楽しみとして期間限定でプレミアムドームが出現します。それ以外の季節はテラス席として楽しめます。

池庭「積翠園」を楽しむ

池庭「積翠園」は約10,000平米の敷地に3,000平米の池が広がる池泉回遊式庭園。 平安時代末期に、平清盛の嫡男、平重盛の別邸「小松殿」の園地として作庭、平家物語にも登場する由緒ある池庭です。
そんな深い歴史が刻まれた池庭「積翠園」を見ながら、まさにプレミアムなアフタヌーンティーが楽しめます。

正面はレストラン「ブラッスリー」、前には自然いっぱいの池庭「積翠園」。池庭とレストランの間にはテラスがあり、先人たちが見たら驚くであろうお洒落なドーム出現という摩訶不思議な空間。
テラスにかかる橋の中央は透明板。そこから見える世界は、先人が使用していたであろう飛び石や、人の気配で近づいてきた鯉、その横を優雅に泳いでいるカルガモ、そんな歴史と自然が楽しめます。

夕暮れ時の「積翠園」はロマンティックな空気が漂っています。伝統とモダンが融合する空間は、自然との共生により磨かれてきた日本人の高い美意識と感性が結集しているようにも見えます。
先人たちが、この庭園で楽しんだと伝えられている、舟遊びや花見、月見、雪見などの宴、そんな歴史と文化に思いを馳せ、時空を超えた旅をドーム内のプレミアムアフタヌーンティーと一緒に楽しんで下さい。

ドームでチョコレート&ストロベリーアフタヌーンティー

2021年春のアフタヌーンティーはチョコレート&ストロベリーがテーマ。世界のパティシエたちに愛されているフランス・ヴァローナ社のチョコレートと、厳選されたいちごがふんだんに使われたアフタヌーンティーが楽しめます。

プレミアムアフタヌーンティーが楽しめるドームは360度見渡せる透明ドーム。ゆったりと流れる時間をお楽しみ下さい。ドームの中は暖房やひざ掛けも完備!心地よい日差しが差し込む中、ゴージャスなソファに座りゆったりと庭園を見ていると、時を超えて、先人たちが池で遊ぶ姿が浮かんできそうな、そんな静かな空間です。

プレミアムアフタヌーンティーにはグラス1杯の「ペリエ ジュエ」シャンパンが付きます。アルコールが苦手な方にはノンアルコールのシャンパンもありますのでご安心を。「ペリエ ジュエ」特製の可愛いグラスで乾杯!素敵なチョコレート&ストロベリーの世界をお楽しみ下さい。

プレミアムアフタヌーンティーでほっこり

プレミアムアフタヌーンティーで提供される紅茶は、ドイツの老舗紅茶ブランド、ロンネフェルト社の茶葉が使われています。品質や安全基準が非常に高いロンネフェルト社の紅茶はアフタヌーンティーを一際、豊かで優雅な時間に変えてくれます。
ホテルにはロンネフェルト社認定のティーマイスターが居ますので、全てのランクの紅茶が楽しめます。
ウェルカムドリンクはロンネフェルト社の「ストロベリーフィールド」です。紅茶とストロベリーの甘い香りがドームの中を優しく包んでくれます。
カトラリーが包まれてるナプキンにかけられたリボンは、ピンクと茶色でいちごとチョコを表現しています。ワクワク感が高まります。

ヴァローナ社のチョコレートと、厳選されたフレッシュないちごが奏でるアフタヌーンティーは、シックで大人な味わいが楽しめます。
こだわりのスイーツが5種、セイボリー4種、スコーン2種、そして飲み物はロンネフェルト社の紅茶をはじめとするコーヒー、ホットチョコレートなど全29種です。
チョコレートとストロベリーのマリアージュには沢山のこだわりが詰まっています。

ドームでほっこりプレミアムアフタヌーンティー

スイーツは、アールグレイとミルクチョコレートのキューブ、チョコレートサラミ、チョコレートストロベリータルト他、全5種です。
目にも鮮やかなチョコレートと瑞々しいいちごの織りなすハーモニーをお楽しみ下さい。

セイボリーアイテムにも奥深い味わいが隠れています。本日のスープは栗のスープ、クラシックミニバーガー他、全4種です。特にホテルのレストランでも人気のハンバーガーがミニで登場、和牛パテのジューシーな旨味を。

スコーン2種はバニラスコーンとチョコレートチップスコーン。ジャムとクロテッドクリームはお好みでお楽しみ下さい。

庭園を見渡すドームの特等席で楽しむアフタヌーンティー

陽だまりが恋しい寒い季節だけのお楽しみ、まさにプレミアムなアフタヌーンティー。歴史ある池庭を眺めながら、ドーム貸し切りのプレミアムアフタヌーンティーは、お一人様から楽しめます。
2021年2月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

■関連MEMO
フォーシーズンズホテル京都(外部リンク)
https://www.fourseasons.com/kyoto/
グラスシャンパン&ドーム貸し切り利用付 プレミアムアフタヌーンティー(外部リンク)
https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/the-lounge/afternoon-tea/

【LINEトラベルjp・ナビゲーター】
柚 あづき