ホーム＞旅行＆おでかけ＞スイーツで芋掘り！？浜松・お芋スイーツ専門で新商品発売中

スイーツで芋掘り!?浜松・お芋スイーツ専門で新商品発売中

2023-10-21

静岡県浜松市のお芋スイーツ専門店「芋菓子や芋えん」では、食欲の秋にぴったりなスイーツフェアを実施しています。秋のイベントである芋掘りをイメージした新感覚の「芋掘りプリン」、大人気テイクアウトお芋スイーツであるミルフィーユシリーズからは「いもくりミルフィーユ」など新商品が登場。この秋食べたい、話題の新作お芋スイーツをご紹介します!

シャベル型スプーンでおいしく芋掘り!

写真:株式会社間渕商店

■芋掘りプリン(税込540円)
誰もが体験したことがある芋掘りをイメージした新食感のプリンです。シャベル型のかわいいスプーンで、土に見立てたココアケーキ生地の下のお芋プリンをすくってみると、ダイスカットのお芋がゴロリ!お芋プリンの中には、さつまいも感を濃厚に感じられるようにさつまいもペーストも隠れています。大きなお芋を掘り起こすのは大変ですが、芋掘りプリンなら手軽においしく芋掘り気分を楽しめますよ。

写真:株式会社間渕商店

■いもくりミルフィーユ(税込780円)
パリパリサクサクに焼き上げた何層にも重なるミルフィーユパイの中には、お芋をたっぷりと練りこんだ、口あたりなめらかなお芋カスタードクリームがたっぷり!オリジナルのカスタードクリームは、お芋のおいしさをしっかり感じられるようにこだわりぬいた蜜芋ペーストと生クリームを合わせて、じっくり丁寧に炊き上げています。仕上げには贅沢に栗ペーストを混ぜ込んだモンブランをたっぷりと絞り、大ぶりの栗渋皮煮をトッピング。重量感たっぷりのご褒美スイーツです。

写真:株式会社間渕商店

「芋菓子や芋えん」は、店内工房にてすべて手作りしたこだわりの商品を提供するお芋スイーツ専門店。一部商品には、浜名湖でとれたうなぎの骨や頭の部分を肥料として使用した浜松独自ブランド「うなぎ芋」を使っています。また大学芋蜜も浜松産のお醤油・ほうじ茶などを使用。浜松の“素敵でいいもの”を生産者・製造者の想いとともに伝えています。浜松を訪れた際は、ぜひ浜松ならではのスイーツを味わってみてくださいね。