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業界初!滋賀・高級食パンとベーカリーのコラボショップが誕生

2024-01-30

高級食パンで有名な「銀座に志かわ」と人気ベーカリー「SAKImoto bakery」が業界初となるコラボを実現!2024年1月26日(金)、滋賀県草津市に「銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店」がオープンしました。主に食パンを銀座に志かわが、それ以外のベーカリー(個食パン)をSAKImoto bakeryが担当。話題のコラボショップをご紹介します!

パン好き必見!2ブランドのパンが勢ぞろい

写真:株式会社OSGコーポレーション

高級食パンブームの火付け役のひとつ「銀座に志かわ」と、近年台湾にも進出している「SAKImoto bakery」による、業界初のコラボレーションが決定。従来あった「SAKImoto bakery 滋賀草津店」にて銀座に志かわの商品を製造・販売することとなり、新たに「銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店」としてリニューアルオープンしました。両社がコラボすることで和洋の融合を実現。今後もこのようなコラボショップが展開される予定です。

写真:株式会社OSGコーポレーション

コラボショップでは銀座に志かわが主に食パンを担当します。仕込み水に独自のアルカリイオン水を使用し、素材にもこだわった「水にこだわる高級食パン」や「水にこだわる高級あん食パン」など人気商品を販売。毎月異なる旬の味わいを楽しめる、数量限定の「月初め食パン」も要チェックです。

写真:株式会社OSGコーポレーション

食パン以外を担当するSAKImoto bakeryのイチオシ商品のひとつが「嵜本の塩トリュフパン」。高級食材トリュフと発酵バターをもっちりとした生地に練り込むことで、口の中にトリュフとバターの香りが広がります。シンプルながら贅沢な味わいを楽しめると評判。メディアに掲載されたこともある大人気の塩パンです。
1つのお店で2つの人気ベーカリーのパンを味わえる「銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店」。ぜひ足を運んでバラエティ豊かなパンを楽しんでくださいね。

銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店の基本情報

■所在地
滋賀県草津市矢橋町1168-1
■営業時間
11:00〜18:00
■定休日水曜日
2024年1月の情報です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

■関連MEMO
銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店(外部リンク)
https://shokupan-sakimoto.com/shop/shiga-kusatsu/

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