夏季限定!福岡・九州果物の和カフェでかき氷がスタート

“和”と“九州のおいしいフルーツ”をテーマにした福岡のカフェ「果樹蔵フルーツ工房 白金」では、6月3日(月)から夏季限定のかき氷を販売しています。福岡を代表する食材「あまおう苺」や「八女茶」など、全4種を展開。この夏味わいたい、話題のかき氷をご紹介します!

和×九州果実!かき氷で九州を味わおう

■かき氷 あまおう苺
あまおう苺をたっぷり使った手作りのソースとミルクシロップをかけ、さらにクリームチーズムースをトッピングしたプレミアムなかき氷。かき氷の中にはヨーグルトアイスが入っていて、さっぱりとした味わいが口の中に広がります。あまおう苺とミルクシロップの相性も抜群!

■かき氷 八女抹茶
抹茶の苦味とあずきシロップのバランスが絶妙な定番のかき氷。福岡県八女産の抹茶を贅沢に使っています。白味噌ムースをかけることでコクを表現。かき氷の中にはゆずシャーベットや抹茶ゼリーが入っていて、最後のひとくちまでじっくり楽しめます。

このほか、石垣島ティダパインを贅沢に使ったトロピカルな「ティダパイン(写真手前)」、濃厚な黒ごまムースと香ばしいきなこ、三色団子をトッピングした和菓子好きにはたまらない「黒ごまきなこ(写真奥)」を販売。いずれも夏にぴったりなフレーバーです。
「果樹蔵フルーツ工房 白金」を手掛けるのは、辛子明太子の製造等で有名な株式会社やまやコミュニケーションズ。店内2階のカフェはちゃぶ台や畳、座布団がある昭和レトロな内装デザインが特徴です。どこか懐かしい気分を感じながら、九州の豊かな果実と和スイーツを楽しんでくださいね。

果樹蔵フルーツ工房 白金の基本情報

■所在地
福岡県福岡市中央区白金1丁目6-1-1
■営業時間
11:00〜19:00(イートインL.O 18:00)
■定休日
なし(年末年始を除く)
■価格(税込)
かき氷 あまおう苺/1,800円
かき氷 八女抹茶/1,500円
かき氷 黒ごまきなこ/1,500円
かき氷 ティダパイン/1,800円
※果物の入荷状況により内容を変更する場合があります
2024年6月の情報です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

■関連MEMO
果樹蔵フルーツ工房 白金(外部リンク)
https://kajyukura.theshop.jp/

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