夏限定!東京・メロン専門工房が贅沢まるごとメロンパフェを発売

青森県つがる市のアンテナショップで、日本初のメロン専門工房の「果房 メロンとロマン」では、2024年7月3日(水)より夏メニューがスタート!豪華にメロンを半玉使った「まるごとメロンのスペシャルパフェ」を今年も販売します。7月中旬には、希少な糖度17度以上のつがる市産プレミアムメロンを使ったメニューも登場予定。メロン好き必見の夏メニューを、抜粋してご紹介します!

暑い日に食べたい!ひんやりメロンメニュー

「まるごとメロンのスペシャルパフェ」は今年で第3弾となる夏限定のスイーツ。メロン半玉を使った器には、メロンシャーベットが隠れています。トッピングはキャラメリゼした自家製メロンミルフィーユ、メロンとフランボワーズのタルト、マカロン、プラリネアーモンドを豪華にトッピング。メロンを味わいつくすメロン好きのためのパフェです。ボリュームたっぷりなので、みんなでシェアして楽しむのもおすすめ。

「赤と青と白のメロン蜜かき氷」は、お店で手作りした赤肉、青肉のメロン蜜、メロン練乳の3種類の蜜を、特製の氷を使ったかき氷にかけて味わうこだわりのスイーツ。箸休めとして、つがるで食べられるお米のお漬物“すしこ”が付きます。

本物のメロンだけを使った「専門店のメロンクリームソーダ」。仕上げには特製のメロンジェラートをトッピングした、どこか懐かしい雰囲気のドリンクです。
7月中旬から8月中旬には、糖度17度以上を誇る「つがる市産プレミアムメロン」が登場。店内メニューでは、まるごとメロンのスペシャルパフェと3種のメロンテイスティングで味わえます。店頭ではプレミアムメロンの販売も実施。夏のギフトやおみやげにぴったりです。
※仕入れ状況により、プレミアム以外のメロンを使用する場合もあります

果房 メロンとロマンの基本情報

■住所
東京都新宿区神楽坂3-6-92
■営業時間
水〜日11:30〜17:30 ※月・火が祝日の際は営業
■メニュー一例(税込価格)
まるごとメロンのスペシャルパフェ・・・3,800円
赤と青と白のメロン蜜かき氷・・・1,850円
専門店のメロンクリームソーダ・・・780円
※カフェ利用は事前予約がおすすめです
2024年7月の情報です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

■関連MEMO
青森県つがる市アンテナショップ メロン専門工房「果房 メロンとロマン」(外部リンク)
https://www.melon-roman.com/

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