今年も開催&期間延長!岡山「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」

岡山県真庭市の「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」が今年の営業をスタート!真夏でも涼やかな山乗渓谷で、絶品の流しそうめんを味わってみませんか?

席は選べる3タイプ!地産にこだわったメニューに注目

涼水亭が位置するのは、まるで山水画のような巨岩に囲まれた山乗渓谷。遊歩道が整備されていて、マイナスイオンがあふれる不動滝は見どころのひとつです。渓谷の気温は真夏でも21°C。夏休みのお出かけ先にもおすすめです。

流しそうめんには播州手延そうめんを使用。のどごしの良い細麺は、濃く甘めに仕上げた特製つゆと相性抜群です。地域の漁協で育てられたアマゴの塩焼きや地域集落のお米を使ったおにぎりなど、そうめん以外のメニューも充実。雰囲気はもちろん、地産の食材を使い味にもこだわりがあります。
今年は持ち帰り用のつゆ、特産のクロモジや地産の小麦を使ったオリジナルそうめんも開発中。座席はスタッフが素麺を流す流しレーン、家族やグループ旅行に人気のセルフ流しレーン、ペットも同伴できるテーブル席の3タイプから選べます。

涼水亭から車で10分圏内には、地域の薪で沸かす日帰り温泉施設や森林空間での空中アスレチックパークなど遊べるスポットが満載。
「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」は、去年よりも期間を延長して11月末まで営業します。ぜひ涼やかな渓谷で、こだわりの流しそうめんを楽しんでくださいね。

山乗渓谷そうめん流し 涼水亭の基本情報

■住所
岡山県真庭市蒜山下和2096
■アクセス
米子自動車道 湯原ICから車で20分
■営業時間
10:00〜16:00(最終受付15:30)
■定休日
毎週火曜日(8月12日、19日は営業)
■メニュー一例(税込)
流しそうめん 750円
アマゴの塩焼き 650円
おにぎり 350円
クロモジ茶 250円
2025年6月の情報です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

■関連MEMO
山乗渓谷そうめん流し 涼水亭(外部リンク)
http://www.ryosuitei.ashitaka.or.jp/

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