西鉄グランドホテルに博多の名店「藤う那」2号店がオープン!

もつ鍋や明太子などのグルメで知られる福岡には、実はうなぎの名店もたくさんあります。
「藤う那」は博多駅筑紫口から徒歩2分の場所にある、人気のうなぎ専門店。その2号店が「西鉄グランドホテル」の1階にオープンしました。
福岡の中心地に建つ老舗ホテルに泊まって、夜はおいしいうなぎ料理を堪能。贅沢な福岡ステイを楽しむならココに決まりです!

せいろ蒸しも柳川鍋も!福岡のうなぎグルメを満喫

「西鉄グランドホテル」は福岡市の中心地、天神から徒歩約5分の場所にある老舗ホテル。上質な空間とホスピタリティに定評があります。
その歴史ある名ホテルに、うなぎ専門店「藤う那」の2号店「博多鰻屋 藤う那 天神本店」が2025年2月26日(水)にオープン!福岡市内で最大級のうなぎ専門店で、開放的な店内で混雑の心配なくうなぎ料理を楽しむことができます。

創業以来受け継がれる博多風の焼き技法をベースに、福岡ならではの食文化も取り入れているのが藤う那の特徴。
福岡県柳川市の郷土料理「せいろ蒸し」は、藤う那のイチオシメニュー。錦糸卵がのせられているのが一般的ですが、藤う那の「鰻せいろ蒸し」は厚焼き卵が豪快に丸々1本入り、食べ応え抜群!

「鰻の柳川鍋」は旨みが最大限に引き出されたうなぎを、ふんわりとした卵でとじた新メニュー。まだまだ寒い日が続く今の季節にピッタリですね!
このほかにも「鰻御膳」や、「鰻のコロッケ」といったオリジナルの一品料理もラインナップ。お酒の種類も豊富にそろうので、鰻の白焼きをアテに福岡の地酒を楽しむ、という大人の過ごし方もおすすめです。
西鉄グランドホテルに宿泊の方はもちろん、宿泊していない方にもおすすめの「博多鰻屋 藤う那 天神本店」。福岡旅行や出張の際はぜひチェックしてくださいね。

博多鰻屋 藤う那 天神本店の基本情報

■住所
福岡県福岡市中央区大名2丁目6-60 西鉄グランドホテル1階
■電話番号
092-732-0606
■営業時間
11:00〜21:00
■定休日
無休
2025年2月現在の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください。

■関連MEMO
博多鰻屋 藤う那 天神本店(外部リンク)
https://tenjin-fujiuna.com/
西鉄グランドホテル(外部リンク)
https://nnr-h.com/grandhotel/

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