「ちぼり湯河原スイーツファクトリー」で工場見学&体験教室!カフェではクッキーバイキングも!

贈答用の焼菓子で有名な「ちぼり」が2017年11月、湯河原にある自社工場をリニューアルオープンしました。真新しいキレイな工場は、ミニ工場見学コースやカフェ、お菓子づくりの体験教室まで備えた、子供から大人までめいっぱい楽しめるスポットとなっています。
立地はJR湯河原駅から徒歩3分、箱根や伊豆への道中の立ち寄りスポットとしても最適です。ミニ工場見学は予約不要ですので、気軽に立ち寄ってみましょう!

ちぼり湯河原スイーツファクトリーとは?

1946年創業したちぼりは、贈答用のアソートクッキーを中心として、おいしい焼菓子を提供しつづけている製菓メーカーです。
そんなちぼりが2017年11月、本社工場を「ちぼり湯河原スイーツファクトリー」としてリニューアルオープンしました。コンセプトは「五感で楽しむスイーツファクトリー」。直営のショップだけでなく、カフェやミニ工場見学コース、お菓子づくり体験コーナーも備えた、とっても楽しい施設になっています。
施設内へ足を踏み入れると、そこは広々とした空間。中央には、ちぼりのロゴマーク「しあわせの泉」をモチーフとしたオブジェを発見。このロゴマークは、創業者・樋口泉氏が渡欧時に立ち寄ったチボリの泉にて、まばゆい泉に自身の名と湯河原の名泉を重ね、模したものなのだそう。

施設内は1Fがショップとカフェ、お菓子づくり体験コーナー。そして2Fはミニ工場見学コースとなっています。ショップにはずらりと並ぶちぼりのお菓子。「ちぼり」と聞いてピンとこなくても、赤い帽子の女の子のデザインを見ると「このクッキーか!」と思う方も多いのではないでしょうか?
店内は窓が広く取られた、明るく開放的な雰囲気。また、キッズスペースや授乳室も完備されており、親子連れでも立ち寄りやすい空間です。

予約不要!2Fのミニ工場見学コースへ行ってみよう

では、まずは2Fのミニ工場見学コースからご紹介しましょう。見学は営業時間内は予約不要ですので、いつでも気軽に立ち寄ることが可能です。
見学できる内容は日によって異なりますが、主に「ハニーキャラメル(クッキー)」が生産される様子が見られます。おいしそうなクッキーがベルトコンベアに乗って運ばれていく様子は、子供が歓声を上げる「お菓子工場の姿」そのもの。パネル展示とあわせてじっくり見ると、お菓子の製造工程がよくわかりますよ。
よどみなく動く機械群は、精確かつとてもなめらか。大人でも時間を忘れて見入ってしまいます。

工場見学スペースは決して広いスペースではありませんが、十分に楽しめる理由は、展示が充実していること。
生産工程の説明はもちろんのこと、ちょっとした豆知識も見どころです。たとえば、帽子についているリボンの色で工場長やリーダーが分かるんですよ。ちなみに工場長のリボンは金、チームリーダーなら黄色なのだとか。そんな展示も楽しいので、ぜひ注目してみてくださいね。

ミニ工場見学コースには、お菓子をつくる道具の展示もあります。ミキサーや泡だて器、お菓子の型などが、どれも工場ならではのビッグサイズ!「工場ではどんな風にお菓子を作っているんだろう?」そんなイメージがより具体的になりそうですね。
※許可を得て撮影しています。工場見学コースは基本的に撮影不可ですのでご注意ください。

湯河原名物も楽しめるカフェ。クッキーバイキングも!

続いてご紹介するのは1Fカフェコーナー。広い窓と、木の質感が活かされたインテリアは、ナチュラルで明るい雰囲気。ここではショップで購入した焼菓子や、カウンターで購入したスイーツがいただけます。ゆっくり過ごせるボックス席も、窓際のカウンター席もあり、誰でも利用しやすいオープンな空間です。

カフェで注目したいメニューはズバリ、みかんを使ったスイーツ。湯河原ではみかんが名産のため、「みかんシュークリーム」や「みかんプリン」など、たくさんのスイーツがあるんですよ。人気商品「みかんシュークリーム」は、100%みかんジュースを使用して作られたクリームが魅力!まったりとした甘さにみかんのさわやかな酸味が加わって、フルーツ好きな方にはぜひオススメしたい一品です。
また、隠れた(?)人気メニューとしては、きんたろう牛乳ジェラート。周辺エリアの給食で提供される「きんたろう牛乳」を使ったジェラートということで、地元のお子さんや、「昔給食で飲んだ」という方に人気なのだそう。ご当地ジェラートとして注目したい存在です!

さらに、直営店ならではのお得なメニューといえば、クッキーバイキング!550円(税別)でドリンク1杯にクッキー食べ放題という楽しいメニューです。とってもお得ですので、ぜひ一度お試しください。

パティシエ気分になれる!?楽しい体験教室

施設内の一画では「お菓子づくり体験コーナー」もオープン。こちらは、ちぼりのクッキーにシュガーペンでお絵かきできる「ちぼりお絵かきクッキーコース」の様子です。
3歳のお子さんから大人まで参加できる45分のコースは、手軽に参加できる人気のプログラム。エプロンと帽子は用意されていますので、手ぶらで参加でき、かわいい写真も撮れますよ!

出来上がったクッキーは、可愛い箱に入れて持ち帰れます。また、10歳以上を対象としたちょっと上級のコース「ちぼりクッキーづくりマイスターコース」は、クッキーにアイシングできる充実のコースです。
＜ちぼりお絵かきクッキーコース＞
内容:ちぼりのクッキーにシュガーペンでお絵かき
所要時間:45分
料金:900円(税込)
＜ちぼりクッキーづくりマイスターコース＞
内容:アイシングクッキーづくり
所要時間:90分
料金:1600円(税込)
※完全予約制のため、前日18時までのご予約が必要です。特に土日祝日は混み合いますので、お早めに予約するのがおすすめです。

限定品も!購入して帰りたいおすすめのお土産

最後に、ショップのおすすめ商品についてご紹介します。まずおすすめしたいのは「サブレサンド(みかんジャム)」と、「チュイールキャラメルサンド」。
どちらも、ちぼりならではのおいしい焼菓子と湯河原産みかんがコラボ。「この地ならでは」の味わいで直営店の限定商品ですので、お土産にもぴったりですね。
※一部商品は通販サイトでも購入可能です。

またショップの片隅には、工場直売ならではの「アウトレット品」のコーナーも。割れたり欠けたりしたクッキーが割安で販売されるアウトレット品は、味は既製品と変わらず価格はお得という嬉しい商品です。
ただ、アウトレット品は工場の稼働状況などによって、どの商品が並ぶかが日によって異なります。手に入るかは時の運ですので、あくまで「あれば幸運」という感覚でどうぞ!
そのほか、湯河原の地産品としてみかんジュースやジャムなどの販売もあります。そちらもぜひ、チェックしてみてください。

ちぼり湯河原スイーツファクトリーの基本情報

住所:神奈川県湯河原町土肥1-15-4
電話番号:0465-63-0404
アクセス:湯河原駅より徒歩3分
駐車場:第1駐車場10台、第2駐車場21台、第3駐車場14台
営業時間:10:00〜18:00
定休日:なし(12/31,1/1 店休日)※年数日のメンテナンス休日あり
周辺の人気スポットと言えば、たくさんの足湯が楽しめる「万葉公園(独歩の湯)」や、季節によってはみかん狩りも人気。ぜひ、あわせてプランニングしてみてくださいね。
※2017年12月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

■関連MEMO
ちぼり湯河原スイーツファクトリー
http://www.tivoli-factory.com/

【トラベルjp・ナビゲーター】
下川 尚子