いちごスイーツで春を祝おう!神戸布引ハーブ園「ストロベリーセレクション」

神戸布引ハーブ園で春のイベント「ストロベリーセレクション」開催。園内3カ所のカフェやレストランで、オリジナルのスペシャルないちごスイーツがいただけます。特にあまおうをたっぷり使用した「季節のスペシャルサヴァラン あまおう」や、限定スイーツ「苺のカタラーナ」はぜひおすすめ!
園内はハナナやミモザなど、春の花が花盛り。フォトスポットやハンモックも登場していますよ。

神戸布引ハーブ園のストロベリーセレクション

神戸布引ハーブ園にて、2022年春のフェスト「GARDEN FEST 2022 – Spring –」が開催。その開幕イベントとなるのは、春恒例の人気イベント「Strawberry Selection(ストロベリーセレクション)」です。2022年の開催期間は3月4日(金)〜5月31日(火)。期間限定のこのイベントでは、神戸布引ハーブ園オリジナル・スペシャルいちごスイーツがいくつも登場!
神戸布引ハーブ園では、自然の恵みとは見るばかりでなく実際に触れて取り入れて、暮らしを豊かに彩るもの。園内ではハナナやミモザなどの愛らしい春の花たちが優しく季節を寿いでいます。更に美味しいいちごスイーツで、春の祝福をたっぷり受け取りましょう!

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

「ストロベリーセレクション」の会場となるのは園内3カ所のカフェやレストラン。「ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス」「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」「ザ・ハーブダイニング」です。それぞれの会場で異なるいちごスイーツが用意されていますよ。
その中でも、屋外テラスでスイーツをいただけるのがこちらの「ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス」。ロープウェイ「山頂駅」から山を下る形で徒歩約10分、神戸の街や神戸港を見下ろす位置に建つカフェテラスです。

1Fテラスでいただけるいちごスイーツは「季節のスペシャルサヴァラン あまおう」。あまおうを贅沢に使用したスイーツです。1カップの中に、サヴァランにあまおうに生クリームやカスタードクリームなど美味しいものがぎゅっと重ねられていて、まるで華やかなパフェのよう!
口が甘くなってきたら、いちごがごろごろと入った「苺のティーソーダ」や、クラッシュいちごの入った「苺入りスパークリングロゼ」もぜひご一緒に。

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

2つめの会場となる「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」では、いちごスイーツが何種類も登場。特におすすめは「苺サンド」。大粒のいちごを生クリームとカスタードクリームで挟んだ、春の贅沢なサンドイッチです。
また「苺入りスパークリングワインロゼ」は、「ザ・ヴェランダ神戸」1F2Fでの共通メニュー。シュワシュワとピンクの泡が立ちのぼる中に小さなカットいちごが加わった、春にぴったりのフルーティで華やかなワインです。

デザートプレート「季節のクリエーション」もストロベリー・バージョンに。フレッシュいちごやドライいちご、赤いバラの花びらやいちごチョコレートなどを、生クリームで優雅にいただけます。ひと口シュークリームの中には甘酸っぱいラズベリークリーム、マーブルチョコレートの中には優しい味わいのチーズクリームが隠れていますよ。
2021年に人気だった「あまおう苺のローズブレンドティー」が2022年も登場しているので、ぜひご一緒に。

単品メニューでは、いちごのケーキが9種類登場! 「苺ショートケーキ」「苺ショコラ」「苺タルト」「苺プリンアラモード」「苺ミルフィーユ」など、王道をしっかり押さえたラインナップです。あまおうなど、その日に最も美味しいいちごが使われています。

お城でいただくオリジナルスイーツ!

ストロベリーセレクションの3つめの会場となるのが、「ザ・ハーブダイニング」。ロープウェイ「山頂駅」からすぐの展望プラザ、ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をイメージしたレストハウスの2Fです。「ザ・ハーブダイニング」の営業時間は11:00〜15:00(L.O.14:00)、お昼だけなのでご注意くださいね。

「ザ・ハーブダイニング」はランチ利用限定、スイーツだけのオーダーはできません。なのでここだけの春のオリジナルランチも、ぜひ一緒にいただきましょう! ランチは「ガーデンプレートコレクション」、ハーブ園で育ったハーブやエディブルフラワー(食べられる花)がたっぷりの8種類の前菜とパン、それにお好みで選べるメインディッシュのセットです。
春のメインディッシュのおすすめは、「苺とリコッタチーズとプロシュートの冷たいパスタ」。フルーティで軽やかな風味の、春めいて華やかなパスタです。
ご一緒には、ぜひストロベリーセレクション限定の2種のドリンクを。苺が入った「苺入りスパークリング」(アルコール)と、花のように果実がぎっしりあしらわれたジュース「苺のサングリア」(ノンアルコール)がいただけます。

ランチと一緒にいただける「ザ・ハーブダイニング」のいちごスイーツは、「苺のカタラーナ」。半分凍ったプリンのような、とろんとしてクリーミーな冷たいスイーツです。その上にはいちごがゴロゴロっと盛られ、下には濃厚いちごソース、添えられているのはハーブ園で育てられた爽やかミント。果実感と爽やかさとクリーミーさを一緒に楽しむことができる一皿です。

梅・ハナナ・ミモザ・チューリップ…春の花が花盛り!

美味しいいちごスイーツたちと一緒に、花盛りの春の花々もぜひ楽しんでくださいね。ハーブミュージアムの下やテラスではミモザ、「風の丘フラワー園」ではチューリップ、四季の庭「よろこびの庭」では一面のハナナなど、広い園内では至るところで春の花が咲き誇っています。

園内ではグラスハウスやローズシンフォニーガーデンなど、あちこちにロマンティックなフォトエリアが登場。溢れるほどの春の花や清々しい香りに囲まれて、記念撮影はいかがでしょうか。写真撮影に便利なフォトスタンドもありますよ。

「風の丘芝生広場」では、春の花の優しく咲き誇るなか、ハンモックでゆったりくつろぐのもおすすめです。神戸の海まで見渡せる絶景を楽しんでみてはいかがでしょうか。テーブルセットもあるので、春のピクニックにもピッタリです。

神戸布引ハーブ園で甘い春のひとときを

「ストロベリーセレクション」でいただけるいちごスイーツは、会場ごとに全て違うメニュー。また「苺のカタラーナ」や「あまおう苺のローズブレンドティー」など、優雅なオリジナルメニューが楽しめるのも魅力です。
どうぞ神戸布引ハーブ園で、美味しい春を楽しんでくださいね。
2022年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

■関連MEMO
神戸布引ハーブ園(外部リンク)
http://www.kobeherb.com/
新神戸から5分の楽園!「神戸布引ハーブ園」をまるっと楽しむ歩き方ガイド
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【トラベルjp・ナビゲーター】
陽月 よつか