「おもてなし料理、作るの好き？」＜回答数19,431票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第496回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

肉汁たっぷりミートローフ おもてなしにも◎


【材料】（2人分）

<ミートローフのタネ>
合いびき肉 300g
ミックスベジタブル(冷凍) 80g
塩 小さじ 1/4
粗びき黒コショウ 少々
ニンニク(すりおろし) 1/2片分
ナツメグ 小さじ 1/2
パン粉 大さじ 1
<ソース>
ケチャップ 大さじ 3
中濃ソース 大さじ 1
バター 10g
ベビーリーフ 適量


【下準備】

1、ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。




【作り方】

1、ボウルに＜ミートローフのタネ＞の材料を手でよくこねる。ラップで包み、ラップごと棒状に形を整える。



2、(1)を耐熱皿にのせて、電子レンジで2分加熱する。そのまま約1分おき、上下を返してさらに約3分加熱する。



3、粗熱が取れるまで室温に置き、余熱で火を通す。ラップごと6等分に切り分ける。



4、耐熱容器に＜ソース＞の材料を合わせ、電子レンジで1分加熱する。よく混ぜ合わせ、粗熱を取る。



5、器にベビーリーフ、ミートローフを盛り付け、＜ソース＞をかける。




【このレシピのポイント・コツ】

電子レンジは600Wを使用しています。





(E・レシピ編集部)