「ビールと一緒につまむなら？」＜回答数33,107票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第590回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

ゆで枝豆＆ビール


【材料】（4人分）

枝豆 1袋
塩 大さじ 2
ビール 適量


【下準備】

1、枝豆はハサミで両端を切り落とし、よく水で洗う。水気をきってボウルに入れ、塩でよくもむ。




【作り方】

1、煮立ったたっぷりの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立ったら3〜4分ゆでる(1粒食べてみて、お好みの固さになったらOKです)。



2、ザルに上げてそのまま冷まし、器に盛り付け、ビールを添える。




【このレシピのポイント・コツ】

ハサミで切るのは、見た目を美しくするためと、火の通りをよくするため、ほど良い塩味を入れるためです。

枝豆とビールは夏には欠かせない組み合わせです。枝豆に含まれるビタミンC、B1が、ビールのアルコール分解を助けるので、悪酔いが防げるそうですよ！





(E・レシピ編集部)