「夏の麺、食べる頻度はどのくらい？」＜回答数37,890票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第608回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

さっぱりさわやか！鶏だしレモンの冷やしラーメン by 松崎　恵理さん


【材料】（2人分）

中華麺(生) 2玉
鶏ガラスープの素 小さじ 2
塩 少々
レモン汁 1個分
キュウリ 1本
鶏ささ身 2本


【下準備】

1、キュウリはせん切りにする。鶏ささ身の筋をひく。




【作り方】

1、熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら、食べやすくほぐす。



2、鶏ガラスープの素と塩を分量外の湯50mlで溶かし、レモン汁を加え、分量外の氷を1/2カップ分加える。



3、中華麺は袋の記載通りゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気をきる。



4、器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、(2)を注ぐ。

レモンの輪切りを添えてもいいですね。




【このレシピのポイント・コツ】

レモン汁をたっぷりと加えてさわやかな味に。




(E・レシピ編集部)