「スタミナ麺、食べたいのはどれ？」＜回答数37,663票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第619回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

ガッツリ食べたい肉うどん すき焼き風 冷凍うどんで簡単 by森岡 恵さん


【材料】（2人分）

牛肉(薄切り) 200g
白ネギ 1本
エノキ 1/2袋
玉ネギ 1/4個
うどん(冷凍) 2玉
サラダ油 小さじ 1
<スープ>
だし汁 600ml
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 2
しょうゆ 大さじ 3
温泉卵 2個


【下準備】

1、牛肉は長さを半分に切る。 白ネギは斜め薄切りにする。エノキは石づきを切り落とし、根元は食べやすい束にほぐす。



2、玉ネギは縦薄切りにする。うどんは熱湯でサッとゆで、ゆで汁をきる。温泉卵は殻を割っておく。


【作り方】

1、鍋または深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加えサッと両面を焼き、取り出しておく。



2、(1)の鍋に＜スープ＞の材料を加え、煮たったら温泉卵以外の全ての材料を加え、玉ネギがしんなりしてきたら、牛肉を戻し入れる。



3、器に盛り、温泉卵をのせる。







(E・レシピ編集部)