スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？今日の質問は
「夏のさっぱりおかずといえば？」さてみなさんの回答は…？
■今回の質問:「夏のさっぱりおかずといえば？」・「夏のさっぱりおかずといえば？」の結果は…
・1位 冷奴 48%
・2位 冷しゃぶ 25%
・3位 酢の物 18%
・4位 南蛮漬け 7%
※小数点以下四捨五入
39,953票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！
おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ鮭の南蛮漬け
【材料】（2人分）生鮭 2切れ
小麦粉 適量
玉ネギ 1/4個
ニンジン 4cm
ピーマン 1個
<調味料>
砂糖 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 1.5
黒酢 大さじ 4
みりん 大さじ 1
サラダ油 適量
【下準備】1、生鮭は大きめのひとくち大に切り、小麦粉を薄くからめる。
2、玉ネギ縦薄切りにする。
3、ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。
4、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。
5、＜調味料＞の材料を鍋に入れてひと煮たちさせ、バットに移す。
【作り方】1、フライパンにサラダ油を熱し、生鮭を両面中火で焼き、熱いうちに＜調味料＞に10分漬ける。
2、玉ネギ、ニンジン、ピーマンを(1)に入れて、全体を混ぜ、さらに30分漬けて、器に盛る。
(E・レシピ編集部)
