「焼肉、ズバリどれ食べたい？」＜回答数15,945票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第664回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

ピリ辛漬けカルビ


【材料】（2人分）

牛カルビ(焼き肉用) 250g
<漬けダレ>
砂糖 大さじ 1
みりん 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 3
ショウガ(すりおろし) 2片分
ニンニク(すりおろし) 1片分
一味唐辛子 小さじ 1
ゴマ油 大さじ 1


【下準備】

1、密閉容器等に＜漬けダレ＞の材料を混ぜ合わせる。


【作り方】

1、＜漬けダレ＞の密閉容器に牛カルビを1枚ずつ入れ、全体にからめる。冷蔵庫に入れ、一晩漬ける。

途中で一度混ぜると＜漬けダレ＞が均一にからみます。



2、グリルの焼き網に分量外のサラダ油をぬり、(1)を並べる。予熱しておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。




【このレシピのポイント・コツ】

ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。

保存期間の目安は、冷蔵庫で3〜5日程度です。





(E・レシピ編集部)