「サンマの好きな食べ方は？」＜回答数13,662票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第666回】

「みんなの暮らし調査隊」今日の質問は「サンマの好きな食べ方は？」。さてみなさんの回答は…？

dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

サンマの塩焼き


【材料】（2人分）

サンマ 2尾
塩 適量
大根おろし 2/3カップ
作り置き甘酢 小さじ 1.5~2
スダチ 1個
甘酢ショウガ 適量
しょうゆ 適量


【下準備】

1、サンマは水洗いし、水気を拭き取る。振り塩をして10分以上置き、出てきた余分な水分を拭き取る。

振り塩は手に塩を持ち、並べた魚の20〜30cm位上から指の間を通して均等に塩を振ることです。



2、大根おろしはザルに上げて軽く汁気をきり、作り置き甘酢を加えて合わせる。

3、スダチは横半分に切る。

4、グリルを予熱する。


【作り方】

1、サンマの両面に切り込みを入れ、分量外のサラダ油をぬった焼き網に並べ、グリルで火が通るまで焼く。



2、器にサンマ、作り置き甘酢と合わせた大根おろし、スダチ、甘酢ショウガを盛り合わせ、しょうゆを添える。




【このレシピのポイント・コツ】

ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。





(E・レシピ編集部)