dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？今日の質問は
「常備しているごはんのお供は？」さてみなさんの回答は…？
■今回の質問:「常備しているごはんのお供は？」・「常備しているごはんのお供は？」の結果は…
・1位 ふりかけ 50%
・2位 梅干し 28%
・3位 塩昆布 10%
・4位 のり佃煮 9%
※小数点以下四捨五入
38,090票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！
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■今日のおすすめレシピ白ゴマかつおふりかけ
【材料】（2人分）白ゴマ 30g
かつお節 10g
焼きのり 1枚
<調味料>
しょうゆ 大さじ 1
砂糖 大さじ 1/2
みりん 大さじ 1
酒 大さじ 1
【下準備】1、白ゴマは鍋で香ばしい香りがするまで煎る。
2、かつお節は鍋で焦がさない様パリパリになるまで煎って、粉々になるまで手で潰す。
3、焼きのりは5mm角くらいに切る。
【作り方】1、鍋に＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たってきたら白ゴマとかつお節を加え、混ぜながら水気がなくなるまで煮る。
2、(1)をバットに移して冷まし、焼きのりを加えて混ぜ合わせる。
【このレシピのポイント・コツ】ゴマには抗酸化成分であるセサミン、ビタミンEがたっぷり。骨や歯の成長に欠かせないカルシウムも豊富です！煎った白ゴマをさらに火を通し、サクサク食感に仕上げました。
日持ちは、1週間〜10日位です。
(E・レシピ編集部)
