冬に蓄えた脂肪を体に残したまま夏を迎えようとしているわが家。
愛娘アリッサも春の健康診断で“やや肥満”との結果に…。子どもの肥満は親の責任でもあります。
そこで今回はある食材を使ったダイエットをご紹介します。
最近アリッサのお腹がぽっこりしてきていたので心当たりはあったのですが、本人もショックなようです。
実はパパンも最近少しづつ増えた体重を抑えることができず、過去最高を更新中。
これは良い機会と一緒にダイエットを再開しました。
わが家は甘党が多く、糖質の摂りすぎが肥満の原因。
今回は低糖質・高タンパクな食事を中心に、プラス週4回程度の軽度な運動を取り入れたダイエットに挑戦しました。
おやつは一切買わず、パパンお手製の手作りプリンで対応。
手作りプリンには砂糖は使わず、ラカンカという体に糖が吸収されない甘味料を使用しました。
カラメル部分は血糖値を上げにくいオリゴ糖を使用し、牛乳は低脂肪乳と豆乳と割って使用しています。
同じものを食べているはずなのにパパンの方が大幅に痩せたのは、体格差や代謝の違いだけでなく、アリッサが隠れて給食を毎回おかわりしていたから…!?。
ダイエット中とはいえ、育ち盛りだからコレには目をつぶっています。
ちなみにこちらがパパン特製手作り蒸しプリン。
卵は一度に家族5人分で3～4個使用し、日によって飽きないようにプリンの硬さを変えて作っています。
漫画にも描きましたが、プリンは毎日食べても飽きないから不思議。
皆さんも甘いものが食べたい時は、手作りプリンで糖質制限してみてはいかがかな？
※あくまで個人の感想であり、効果には個人差があります。(柏原昇店)
