ホーム＞エンタメ＞火を使わずに“揚げ物調理”と“ほったらかし調理”がラクに叶う！　「EPEIOS スマートノンフライオーブン Chef」【編集部の「これ、気になる！」 Vol.86】

火を使わずに“揚げ物調理”と“ほったらかし調理”がラクに叶う！　「EPEIOS スマートノンフライオーブン Chef」【編集部の「これ、気になる！」 Vol.86】

酷暑が続いていますね。キッチンで火を使うのも辛い日々。できれば料理は手軽に済ませたい… そんなママたちにおすすめしたいのが、便利で時短調理が叶う火を使わないノンフライオーブンです。

「EPEIOS（エペイオス）スマートノンフライオーブン Chef」（以下 Chef）の特徴は、油を使わない揚げ物調理と、食材をセットするだけのほったらかし調理が簡単にできること。

ピザ窯をイメージしたというコンパクトなデザインながら庫内は広々。丸鶏も焼ける14Lの大容量で、同時にワンプレート料理ができるほど。

一般的なノンフライオーブンは焼き目や食材のパサつきが気になることが多いですが、「Chef」は下加熱式のヒーター＋スチーム（過熱水蒸気）を採用することで、同時に両面を焼くことが可能。トーストなら外カリっ、中モッチリと。お肉料理なら、旨みを逃さずジューシーな仕上がりです。

「ノンフライヤー」「トースター」「オーブン」「発酵」「解凍」「フードドライヤー」と1台6役の機能が搭載されているので、ノンフライオーブン以外でも活躍します。

「トースト」ボタンがあり、好みの焼き具合を設定することも可能。

先日ワイ・ヨットストア　麻布台ヒルズで行われたイベントで「Chef」を活用したおしゃれでヘルシーなメニューが紹介されました。

イベントで人気インフルエンサーのえりさんが「Chef」を活用して提案したレシピ4品はこちら。

1．パルミジャーノ・レッジャーノフライドポテト

小麦粉をまぶし、少量のオイルでコーティングし「 Chef」で焼き上げたフライドポテト。焼き上がりにパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。

2．マスタードチキンとトマトのグリル

中はしっとりジューシーに表面はカリッと焼き上げたチキンに、マヨネーズと粒マスタードで作ったソースをかけた一品。トマトはサイドで焼き上げたもの。

ちなみに上記の2品は同時調理で完成。

3．サクッとジューシーなノンフライとんかつ

とんかつも少量の油で焼き上げるため、カロリーと油の使用量を大幅にカット。パン粉に油を混ぜて焼くことで、カリっとした仕上がりに。

4．フレンチトーストのワンプレートブランチ

卵が染み込んだフレンチトーストと野菜たっぷりのミルクスープ。卵液は一晩おいて中まで染み込ませると、レストランのような手の込んだ味わいになるそう。

どのメニューもとっても美味しそう！　「Chef」任せでこんなに手の込んだ料理ができるのはうれしい限りですね。

ほかにも炊き込みごはんや、根菜の煮物、ほうれん草のお浸し、キノコのマリネ、ローストビーフ、唐揚げ、ハンバーグなど、定番からおもてなしに最適なメニューまで幅広い料理が作れます。同時調理できるので時短かつ節約にもなりますね。