プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「プロ直伝！ジャンバラヤ お家で作れる by森岡 恵さん」 「モヤシとのりのゴマスープ」 「バナナグラタン」 の全3品。
手軽に出来て、美味しい。炊飯器とオーブンにお任せの主食とデザート、あとはスープを作るだけの献立です。
【主食】プロ直伝！ジャンバラヤ お家で作れる by森岡 恵さん 
(c)Eレシピ
調理時間：1時間
カロリー：375Kcal
レシピ制作：料理家 森岡 恵
材料（2人分）
お米 1合
むきエビ 60g
酒 大さじ1
玉ネギ 1/4個
ピーマン 1個
＜調味料＞
ケチャップ 大さじ2
固形スープの素 1/2個
バター 10g
塩コショウ 少々
【下準備】
お米は水洗いし、30分吸水してザルに上げる。むきエビは酒をからめておく。玉ネギはみじん切りにする。
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。
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【作り方】
1. 炊飯器にお米、＜調味料＞の材料を入れて分量線まで分量外の水を加え、全ての材料を加えて炊く。
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2. 炊き上がったら15分程蒸らし、全体に混ぜ合わせ、器によそう。
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覚えておくと冷蔵庫に何にもなくても、アッという間に出来上がるスープです。
(c)Eレシピ
調理時間：10分
カロリー：48Kcal
レシピ制作：料理家 森岡 恵
材料（2人分）
モヤシ 1/3袋
焼きのり 1枚
水 400ml
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
顆粒スープの素 小さじ1/2
塩コショウ 少々
ゴマ油 小さじ1
ネギ (刻み)小さじ2
すり白ゴマ 小さじ1
【下準備】
モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルにあげ、水気をきる。焼きのりはひとくち大に手でちぎる。
(c)Eレシピ
【作り方】
1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。煮たったら＜調味料＞の材料、焼きのりを加えて混ぜ合わせる。
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2. 器に注ぎ、刻みネギ、すり白ゴマを振る。
(c)Eレシピ
寒い日に食べたくなる、温かくて甘いスイーツです。ヨーグルトを混ぜるのが甘すぎないポイントです。
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調理時間：15分+焼く時間
カロリー：223Kcal
レシピ制作：料理家 森岡 恵
材料（2人分）
バナナ 1本 レモン汁 大さじ1
＜グラタンソース＞
卵 1個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
コーンスターチ 大さじ1
プレーンヨーグルト 100g
グラニュー糖 大さじ1
【下準備】
バナナは厚さ5mmに切ってレモン汁をかける。オーブンは200℃に予熱しておく。
(c)Eレシピ
【作り方】
1. 鍋に＜グラタンソース＞の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせて中火で熱する。煮たったら弱火にし、トロミがつくまで混ぜ合わせる。
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2. (1)をボウルに移し、プレーンヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。
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3. 耐熱容器にバナナを並べて(2)をかけ、グラニュー糖を振る。
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4. 200℃に予熱しておいたオーブンでこんがり焼き色がつくまで5〜7分焼く。
(c)Eレシピ
