今年、お花見する？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第116回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！毎日2〜3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

お花見団子


【材料】（8本分）

<団子>
上新粉 180g
片栗粉 大さじ 1.5
砂糖 大さじ 3
ぬるま湯 145ml
<ピンク>
桜の花の塩漬け 4個
桜の花パウダー 小さじ 1/2
食用色素(赤) 少々
<グリーン>
桜の葉の塩漬け 2~3枚
抹茶 小さじ 1
<ホワイト>
バニラエッセンス 少々


【作り方】

1、＜ピンク＞の桜の花は水洗いして塩を洗い落とし、水気を絞って細かく刻み、食紅は分量外の水で溶く。＜グリーン＞の桜の葉は水洗いして細かく刻み、抹茶と混ぜ合わせる。竹串は水につけておく。



2、＜団子＞の材料を混ぜ合わせてぬるま湯を加え、菜ばしで混ぜ合わせる。全体に混ざったら手でよくこね、3等分に分ける。それぞれに＜ピンク＞の材料、＜グリーン＞の材料、＜ホワイト＞の材料を混ぜ合わせ、各色8等分に丸める。



3、たっぷりの熱湯に入れ、ふっくらして完全に浮いてきたら冷水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。



4、竹串の水気をきって(3)の団子を3色ずつ、グリーン、ホワイト、ピンクと串に刺す。






(E・レシピ編集部)