スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?今日の質問は
「タイ料理、好きなのどれ?」さてみなさんの回答は…?
■今回の質問:タイ料理、好きなのどれ?・「タイ料理、好きなのどれ?」の結果は…
・1位 ガパオライス 26%
・2位 タイ料理苦手 23%
・3位 トムヤムクン 18%
・生春巻き(※ベトナム料理でした) 33%
※小数点以下四捨五入
18,269票
お詫び:「生春巻き」はタイ料理ではなくベトナム料理でした。訂正してお詫びいたします。
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!
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■今日のおすすめレシピお手軽ガパオのレシピ 本格的なタイの味わいを再現 by山下 和美さん
【材料】(2人分)鶏もも肉 1枚
玉ネギ 1/2個
赤パプリカ 1/4個
ニンニク(みじん切り) 1片分
赤唐辛子(刻み) 1/2本分
バジル(生) 15~20枚
<調味料>
砂糖 小さじ 1/2
ナンプラー 大さじ 1
オイスターソース 大さじ 1
卵 2個
塩コショウ 少々
ご飯(炊きたて) 茶碗 2杯分
バジル(飾り) 適量
サラダ油 適量
【下準備】1、鶏もも肉は余分な脂を取り除き、1.5cm角に切る。玉ネギは1cm角に切る。赤パプリカはヘタと種を取り除き、1cm角に切る。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】1、フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉とニンニク、赤唐辛子を加えて炒める。

2、色が白っぽく変わったら、玉ネギ、赤パプリカを加え、さらに炒める。<調味料>とバジルを加えて炒め合わせる。

3、目玉焼きを作る。フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。塩コショウをし、揚げ焼きにする。

4、器にご飯と(2)を盛り、目玉焼きをのせ、バジルを添える。

(E・レシピ編集部)