新ジャガの好きな食べ方は？＜回答数 37,092票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第201回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

新ジャガと豚の煮っころがし


【材料】（2人分）

新ジャガイモ 小 8個
豚バラ肉(薄切り) 100g
キヌサヤ 8枚
ゴマ油 小さじ 1
<調味料>
しょうゆ 大さじ 2
みりん 大さじ 1
砂糖 小さじ 1
水 100ml


【下準備】

1、新ジャガイモは皮ごと使うのでよく洗って耐熱容器に入れ、ラップをして竹串が通るくらいまで5〜6分電子レンジで加熱する。粗熱が取れたらフォークで数か所穴をあける。電子レンジは600Wを使用しています。



2、キヌサヤは筋を取り、斜め半分に切る。

3、豚バラ肉（薄切り）は長さ3cmに切る。

4、＜調味料＞の材料と水を合わせておく。


【作り方】

1、フライパンにゴマ油と豚バラ肉(薄切り)を入れ、強めの中火で炒めてほぐれてきたら新ジャガイモを加えて炒める。全体に油が回ったら合わせた＜調味料＞を加えて強火で煮る。



2、汁気が少なくなってきたらキヌサヤを加え、テリがでてきたら火を止めて器に盛る。






(E・レシピ編集部)