どんな定食が好き？＜回答数 22,477票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第238回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

覚えておきたい定番おかず！ご飯が進むしょうが焼き


【材料】（2人分）

豚肉(ショウガ焼き用) 200~220g
<下味>
酒 小さじ 1.5
みりん 小さじ 1/2
しょうゆ 小さじ 1.5
ショウガ汁 小さじ 1
サラダ油 大さじ 1
<合わせ調味料>
酒 大さじ 1
砂糖 大さじ 1
みりん 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 1.5
ショウガ汁 小さじ 1.5
キャベツ 1/16個
プチトマト 4~6個


【下準備】

1、豚肉は食べやすい大きさに切り、＜下味＞の材料をしっかりもみ込み、10分おく。

2、キャベツはせん切りにし、水に放ってザルに上げる。



3、＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。


【作り方】

1、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら中火で両面を焼く。



2、(1)に＜合わせ調味料＞を加えてからめ、最後にショウガ汁を加えてからませる。



3、器にキャベツと豚肉を盛り合わせ、フライパンに残ったタレを少し煮詰めてかけ、プチトマトを添える。







(E・レシピ編集部)