スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？今日の質問は
「マヨネーズと合わせるならどれ？」さてみなさんの回答は…？
■今回の質問:マヨネーズと合わせるならどれ？・「マヨネーズと合わせるならどれ？」の結果は…
・1位 … ケチャップ 46%
・2位 醤油 36%
・3位 ポン酢 9%
・3位 オイスターソース 9%
※小数点以下四捨五入
38,726票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！
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■今日のおすすめレシピ作り置きできる！ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒め by つくおき nozomiさん
【材料】（保存容器 1個分）ブロッコリー 1株
卵 2個
塩 少々
酒 大さじ 1
<調味料>
オイスターソース 小さじ 2
マヨネーズ 大さじ 1.5
油 適量
【作り方】1、ブロッコリーは塩水につけて振り洗いし、小房に切り分ける。茎は根元を切り落とし、皮をむき、適当な大きさに切る。
2、フライパンに少量の油を熱し、ブロッコリーを入れる。塩をふり、酒をまわし入れたら、ふたをして中火で2〜3分蒸し焼きにする。
3、ふたを取り、溶いた卵をあいているスペースに流し入れ、ふんわりと炒める。
4、弱火にして具材を端によせ、あいたスペースに＜調味料＞を入れる。マヨネーズが溶けてきたら、全体を炒め合わせる。
【このレシピのポイント・コツ】ブロッコリーは、固い部分を竹串でさして火の通りを確認するとよいです。
マヨネーズは焦げ付きやすいので弱火にします。
(E・レシピ編集部)
