スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は…昨年の年越しそばについての質問今日の質問は
「年越しそば食べる?」さてみなさんの回答は…?
■今回の質問:「年越しそば食べる?」・「年越しそば食べる?」の結果は…
・1位 … これから食べる 63%
・2位 もう食べた 20%
・3位 食べない 12%
・4位 そば苦手 3%
※小数点以下四捨五入
11,369票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!
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■今日のおすすめレシピいろいろ薬味そば
【材料】(2人分)そば(蕎麦)(乾麺) 2人分
麺つゆ(ストレート) 160ml
<薬味>
長芋 5cm
梅干し 2個
刻みのり 適量
めかぶ(市販品) 1パック
白ネギ(輪切り) 大さじ 2
練りワサビ 適量
【下準備】1、<薬味>の長芋は皮をむいてすりおろす。梅干しは種を取り除き、叩く。
【作り方】1、薬味皿に長芋、梅干し、刻みのり、めかぶをそれぞれ盛り、白ネギと練りワサビはそばに添える。

2、そばは指示通りにゆでて水洗いし、粗熱が取れたら冷水でしっかり締め、水気をきって器に盛る。<薬味>と麺つゆを添える。

(E・レシピ編集部)